Нежное рассыпчатое печенье "Ежевичка"
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2017/09/22/avatar_blog_330492_1200.jpg)
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
![Вкусное, рассыпчатое и нежное домашнее печенье «Ежевичка»](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/acc2d5.jpg)
Вкусное, рассыпчатое и нежное домашнее печенье «Ежевичка»
Вкусное, рассыпчатое и нежное домашнее печенье «Ежевичка»
Готовится просто и быстро!
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Белок одного яйца
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Цельнозерновая мука от Кудесницы — 150 г
- Ежевика
- Ежевичное варенье — 2 ст. ложки
- Крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить белки, снова взбить.Добавить ягоды ежевики.
![Добавить ягоды ежевики](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/df613d.jpg)
После цельнозерновую муку от Кудесницы.
![После цельнозерновую муку от Кудесницы.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/619c0d.jpg)
Перемешать.
![Перемешать.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/626142.jpg)
Готовое тесто переложить в кондитерский мешок и отсаживать печенья на застеленный пергаментом противень, на небольшом расстоянии друг от друга.
![Готовое тесто переложить в кондитерский мешок и отсаживать печенья на застеленный пергаментом противень, на небольшом расстоянии друг от друга.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/068cbc.jpg)
Для того, чтобы варенье не растеклось при выпечке, перемешать его с крахмалом. Сделать ямку в центре каждого печенья и выложить в нее начинку. Выпекать в заранее нагретой до 180°С духовке около 15-20 минут.
![Для того, чтобы варенье не растеклось при выпечке, перемешать его с крахмалом.
Сделать ямку в центре каждого печенья и выложить в нее начинку. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусах духовке около 15-20 минут. Всем приятного чаепития!](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/92a2e7.jpg)
Вкусное рассыпчатое печенье готово!
![Всем приятного чаепития!](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/10/75a82e.jpg)
Всем приятного чаепития!
Это может быть полезным: