Необычные бутерброды на перекус
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
А потом бабушка стала готовить нам специальные бутерброды! Прибежишь, откроешь холодильник, отрезал кусочек такого бутерброда и побежал, и не возишься, нарезая колбасу, намазывая масло...
Давайте сегодня приготовим такие необычные бутерброды. Скажем так… к завтраку.
И вкусно, и сытно. Ингредиенты скажут за себя.
Так как я большой любитель кофе, буду их с ним уплетать. Хорошо пойдут и под закуску, и просто «потаскать под фильмец», и на перекус))
Для приготовления нам понадобится
- Батон — 1 шт.
- Масло сливочное — для зажарки
- Лук репчатый — 1 луковица
- Лук перо зеленый
- Вареные яйца — 2 шт.
- Скумбрия — банка
- Сыр и зелень — по желанию
Приготовление
Готовить, в принципе, несложно и довольно быстро. Порезав луковицу, обжариваем ее на сливочном масле.
В это время нарезаем зеленый лук.
Нарезаем зеленый лук
И высыпаем в сковородку к репчатому луку.
Добавляем еще сливочного масла. И как растопится, можно выключать газ.
Отваренные яички нарезаем кубиками.
Берем батон.
Отрезаем горбушки. Проблем нет, куда их деть. Дети растащили. Параллельно кушали рассольник))
Вынимаем из середины оставшейся части мякоть.
Мякоть мы никуда не деваем, а выкладываем в емкость. А то детишки и на нее хотели глаз положить. Хлебушек был свежий, мягкий, ммм...
Выкладываем в хлебную мякоть лук со сковороды.
Открываем рыбку. Я взял скумбрию.
Выкладываем так же в общую тару к мякоти и луку.
Далее добавляем к массе покрошенные вареные яички.
И перемешиваем всё вот в такую массу.
Эту начинку «упаковываем» в батон, из которого выбрана серединка.
Вкуснятина! Но мы ее пока не едим, а помещаем в пакетик и часа на 2-3 отправляем в холодильник.
А потом достаём и нарезаем кусочками. Пальчики оближешь!
Приятного аппетита, уважаемые семидачники!
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Отличные бутербродики! Пальчики оближешь — спасибо за рецепт.
Удобно, быстро, вкусно)
Ой, сделаю такие для воскресного обеда 
Можно не только для воскресного)))
