Баклажаны с сыром - быстро и вкусно готовим с Redmond!

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»

На кухне я люблю эксперименты. Частенько балую домашних разными вкусностями. Хочется и десерт, и мяско, и овощи приготовить. Не так давно открыла для себя мультипекарь от Redmond. Моей радости не было предела! Он же на все руки мастер! А уж какой лёгкий в использовании! Давайте в этом убедимся.

Сегодня будем готовить баклажаны с сыром.

Баклажаны с сыром

Это блюдо приготовила за 20 минут! Не верите? Проверим!

Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты

Баклажан — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Укроп — 3 веточки
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка

И конечно же, мультипекарь Redmond!

Ингредиенты

Приготовление

Баклажан режем пополам вдоль.

Разрезали

Ложкой я удалила сердцевину.

Удалили сердцевину

Немного солим. Смешиваем в ёмкости растительное масло и соевый соус. Смазываем срез баклажана.

Смазываем

В разогретый мультипекарь срезом вниз кладем баклажаны. Использовать будем насадки «гриль».

Уложили

Прикрываем крышкой и жарим 8 минут. В это время трем сыр на крупной тёрке, укроп мелко режем, чеснок — через пресс. Всё перемешиваем.

Сыр

Через 8 минут баклажаны переворачиваем и укладываем начинку с щедрой шапочкой.

Красота!

И укладываем в мультипекарь сыром вверх. Крышку не закрываем.

Жарим

Прогреваем ещё 5 минут. И готово!

Мммм…

Шкурка получилась мягкая, мякоть сочная. Сыр — как я люблю — тянучий… Вкуснотища!

Приятного вам аппетита!

Это может быть полезным:

Баклажан "турецкий друг" - сочная лодочка с мясным фаршем

Запись размещена в разделах: redmond, конкурс рецептов на кухне с redmond, личный опыт читателей, блюда из баклажанов, готовлю с redmond, блюда из сыра, выбор редакции

25 комментариев 28 спасибо за запись 2 в избранном 4501 просмотр

Valleo

Валерия Сидненкова Тула 8 сентября 2021, 23:57

30669

Добавили запись в избранное

Lebedeva Sofia и еще 1 человек

Комментарии (25)

9 сентября 2021, 16:19

Лера, спасибо! Надо попробовать

9 сентября 2021, 21:02

Обязательно!

9 сентября 2021, 17:15

ММмммммм!!!

9 сентября 2021, 21:06

Лора, еще какая мммммм! Вчера так и умяла целый баклажан)) никому не дала) =)

10 сентября 2021, 18:51

Поэтому после отъезда мальчишек убираю подальше, а то все лето то вафли, то сэндвичи))) Как тут удержаться?!

9 сентября 2021, 17:34

!!! Вкусняшка! Валерия, расскажите пожалуйста поподробнее о самом мультипекаре, а то их очень много разных модификаций. А вы уже свой опробовали и можете рассказать о плюсах и минусах.

9 сентября 2021, 21:05

Александр, опробовала, конечно! В моём три панели (они съёмные): гриль, сендвич и вафли. Опробовала всё! Очень нравится он мне))
В планах приобрести еще некоторые панели.

10 сентября 2021, 18:53

Валерия, очень интересует марка устройства — циферки и буковки, что идут после названия фирмы.

И еще какова длина шнура? Если 80 см, то не создает ли это неудобств?

11 сентября 2021, 12:09

У меня модель RMB 611. Провод да, коротковат. Но есть такое чудо техники, как удлинитель — решает многие проблемы))

11 сентября 2021, 17:42

Сейчас вообще у многих кухонных аппаратов провода короткие делают. Провода им жалко, что ли?

11 сентября 2021, 21:42

Я думаю, это рассчитано на то, что у многих встроены розетки над кухонным столом.

12 сентября 2021, 11:58

Да, мне даже такой провод длинноват. Я и чайники выбираю всегда с самым коротким проводом, чтобы рабочую поверхность в кухне использовать рационально.

9 сентября 2021, 17:46

Лера, а сыр к крышке не пристает?
У меня есть электрогриль. Я жарю на нём мясо, овощи. Но вот сыром посыпать не пробовала.

9 сентября 2021, 21:02

Люда, а с сыром уже накрывать не надо. Просто прогреть. Надо подкорректировать в рецепте…

9 сентября 2021, 21:42

Ну вот теперь понятно.

13 сентября 2021, 13:10

Аааа, много сыра не бывает. Как же вкусненько выглядит, задумалась о мультипекаре, пока таким не обладаю на сковороде гриль поэкспериментировать что ли…

13 сентября 2021, 13:14

Света, мы в основном использовали его для горячих бутеров. А оказывается, в нем так много можно чего интересненького приготовить! Лежит ведь книга рецептов к мультипекарю, а кто ж её читал… Спасибо конкурсу, еще две панельки заказала) Ух, прощай фигура…

13 сентября 2021, 13:17

Мы на дачу бутербродницу сослали в след за хлебопечкой. Правда, последнюю даже использовала раза три за лето. Надо будет почитать про пекаря, может, оно мне и не надо, если так вкусно все выходит