Сегодня будем готовить баклажаны с сыром.
![Баклажаны с сыром.](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/4b8e5e.jpg)
Баклажаны с сыром
Это блюдо приготовила за 20 минут! Не верите? Проверим!
Для приготовления нам потребуется:
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 150 г твёрдого сыра
- 3 веточки укропа
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка соевого соуса.
И конечно же, мультипекарь Redmond!
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/e2d120.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Баклажан режем пополам вдоль.![Разрезали](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/85a929.jpg)
Разрезали
Ложкой я удалила сердцевину.
![Удалмли сердцевину](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/9bd604.jpg)
Удалили сердцевину
Немного солим. Смешиваем в ёмкости растительное масло и соевый соус. Смазываем срез баклажана.
![Смазываем](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/987b83.jpg)
Смазываем
В разогретый мультипекарь срезом вниз кладем баклажаны. Использовать будем насадки «гриль».
![Уложили](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/30b894.jpg)
Уложили
Прикрываем крышкой и жарим 8 минут. В это время трем сыр на крупной тёрке, укроп мелко режем, чеснок через пресс. Всё перемешиваем.
![Сыр](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/34d6d9.jpg)
Сыр
Через 8 минут баклажаны переворачиваем и укладываем начинку с щедрой шапочкой.
![Красота!](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/f97171.jpg)
Красота!
И укладываем в мультипекарь сыром вверх. Крышку не закрываем.
![Жарим](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/08/021cb8.jpg)
Жарим
Прогреваем ещё 5 минут. И готово!
![Мммм..](https://img.7dach.ru/image/600/36/17/97/2021/09/09/4f9736.jpg)
Мммм…
Шкурка получилась мягкая, мякоть сочная. Сыр — как я люблю — тянучий… Вкуснотища!
Приятного вам аппетита!
В планах приобрести еще некоторые панели.
У меня есть электрогриль. Я жарю на нём мясо, овощи. Но вот сыром посыпать не пробовала.