![http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/49/532/49532841_Spasibo1.jpg](https://img.7dach.ru/image/600/06/99/48/2016/03/28/2bf8df3b08.jpg)
Медовая коврижка постная
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
«Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
![Медовая коврижка](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/2c114f.jpg)
Ингредиенты
- Мед — 150 г
- Яблочный сок — 200 мл
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Мука — 1,5 стакана
- По 1 ч. ложке имбиря, корицы и разрыхлителя
- Немного орехов
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/2074c7.jpg)
Приготовление
На водяной бане растопить 150 г меда.![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/96f1b6.jpg)
В растопленный мед добавить 200 мл яблочного сока (я использовала свой, без добавления сахара) и 1/2 стакана растительного масла.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/285141.jpg)
Просеять 1,5 стакана муки, добавить корицу, разрыхлитель и имбирь. Я добавила еще и немного свежего натертого имбиря.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/cfadb6.jpg)
Ввести муку в жидкие ингредиенты и замесить тесто (как густая сметана).
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/12504b.jpg)
Форму смазываем растительным маслом. Духовку нагреваем до 190°C.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/5b0e6c.jpg)
Выкладываем тесто и выпекаем 30-40 минут при 190°C.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/fa1457.jpg)
Готовую коврижку достаем из духовки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/0e5f3d.jpg)
Сразу же, теплую, смазываем медом и посыпаем рубленными орехами. Даем немного остыть перед подачей.
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/aee5b2.jpg)
И можно пить душистый травяной чай с ароматной медовой коврижкой!
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2016/03/28/5dcea5.jpg)
Здоровья вам, дорогие семидачники!
Это может быть полезным:
Комментарии (20)
Таня, очередной шедевр!
![http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/49/532/49532841_Spasibo1.jpg]()
![http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/49/532/49532841_Spasibo1.jpg](https://img.7dach.ru/image/600/06/99/48/2016/03/28/2bf8df3b08.jpg)
Таня, коврижка уже в духовке! Жду результат!
Ооо, я тоже буду ждать!
Таня, готово! Только орехов нет. Очень вкусно. Спасибо большое.
![Коврижка]()
![Коврижка]()
![Коврижка](https://img.7dach.ru/image/600/06/99/48/2016/03/28/cd8ecb.jpg)
![Коврижка](https://img.7dach.ru/image/600/06/99/48/2016/03/28/1c762b.jpg)
Светлана, очень — очень рада, что Вам понравилось!!! На здоровье! Она у Вас даже пышнее получилась… Форма, наверное, поменьше моей.
В следующий раз сделаю в разъемной форме, чтобы перекладывать было удобно и обязательно с орехами. Уже почти половину съела, боюсь мужу ничего не останется!
Еще раз большое спасибо!
![Улыбаюсь Улыбаюсь](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Я разрезаю в форме не выкладывая, в разъемной тоже можно попробовать… У меня она, правда, большая ( тоненькая получится). А я то как рада, что и Вам понравилось
![Улыбаюсь Улыбаюсь](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Мёд у меня есть, все остальное тоже, можно печь коврижку. Только имбирь надо купить и корицу.
![Улыбаюсь Улыбаюсь](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Да, имбирь обязательный ингредиент
![Подмигиваю Подмигиваю](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Очень аппетитный десерт, Татьяна. Да ещё на такой красивой посуде, так и хочется протянуть руку и взять кусочек.
Ирина, спасибо!
Аппетитная! Меня тоже посуда прямо завлекает, очень красиво!
Девочки поверьте, посуда на вкус не влияет
!
![Улыбаюсь Улыбаюсь](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Обязательно испеку, мы ж всей семьёй постимся)
Таня, коврижка очень красивая получилась! Если ещё изюмчика добавить или кураги--вообще восторг!!!
Марина, спасибо! Но, мне до Вашей красоты далеко...
(Я в плане оформления).
![Улыбаюсь Улыбаюсь](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Танечка, чудесный рецепт и отличные фотографии!
Зинаида Евгеньевна, спасибо за поддержку!!!
Таня, вкуснота тоже ОЧЕНЬ важно! От меня плюсик с удовольствием!
Последний раз редактировалось
![Улыбаюсь Улыбаюсь](/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)