Совсем простой салатик, но... "Праздничный"!
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
«Готовим на даче с VITEK»
Я, например, когда слышу название газировки «Буратино» или «Дюшес», сразу возвращаюсь в праздничное беззаботное детство! А для нашей семьи таким праздничным блюдом стал предлагаемый салатик, когда в лихие 90-е достать обычные крабовые палочки было величайшим подвигом. Дети, увидев на столе этот салатик, спрашивали «А у нас сегодня праздник?!!.. И даже сейчас, когда кругом такое изобилие, все домочадцы ждут появления этого простого, но очень вкусного салата на праздничном столе, потому что это — ощущение праздника!
Ощущение праздника!
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 400 г
- Небольшой кочан молодой капусты — белокочанной или китайской
- Банка консервированной кукурузы
- Майонез (у меня домашний) — около 200 г
- Лимон
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Все необходимое
А если приобрести «правильные» крабовые палочки (с высоким содержанием белка, без крахмала и консервантов) и приготовить домашний майонез, (наверное, уж все знают, как его готовить!), то этот салатик кроме отменного вкуса принесет и большую пользу!
Приготовление
Капусту нарезаем кубиками размером около одного см, если позволяет время, то ровненько и красиво (у меня не было!) и крабовые палочки также.
Все нарезаем красиво!
Добавляем кукурузу и тщательно перемешиваем, добавляем майонез и еще раз все тщательно перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час-полтора
Перед подачей на стол заправляем соком лимона, перчим, при необходимости солим и украшаем зеленью.
Праздничное блюдо готово!
Приятного аппетита!
Комментарии (11)
м-м-м… вкусняшка ))) я иногда добавляю свежий огурчик, меленько покрошенный и горсточку риса
Спасибо! По-всякому делала, но прижился именно этот!
Я тоже очень люблю такой салатик. Вкуснятина. +++++++++++++++++++++++
Спасибо! Согласна на все 100!
Вот только сейчас на работе ела его 
. И я еще туда добавляю свежий огурчик. 
. И я еще туда добавляю свежий огурчик.
Спасибо, Людмила! Приятного аппетита!
Римма, это вкуснятина!!! У меня этот салат тоже с праздниками ассоциируется
Спасибо, Катя! Похоже — у многих так!
Очень вкусный. Он почти стал таким обязательным как и зимний к празднику. Я кладу крабовое мясо вместо палочек. В холодное время года напоминает о грядущем лете. ++++++++.
Спасибо! Действительно, судя по отзывам, этот салатик готовят по всей нашей необъятной стране!
Обожаю салаты с крабовыми палочками. Спасибо за рецепт!