Жюльены под елкой — здравствуй, Новый Год с "МахеевЪ"!

Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»

Новый Год, Новый Год — с жюльенами от «МахеевЪ»
Ингредиенты
На 4 порции- Куриная грудка — 300 г
- Шампиньоны свежие — 150 г
- Лук — 1 небольшая луковица
- Майонез «МахеевЪ» оливковый — 150 г
- Приправа «Ароматные травы» — по вкусу
- сыр твердый любой (у меня «Эдам») — 80 г
- Кипяченная вода
- Соль, перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты
Приготовление
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, солим, перчим. Лук мелкой нарезкой, шампиньоны у меня в основном малютки, поэтому просто режу вдоль по шапочке.
Нарезанные составляющие
Отправляем все наше нарезанное овощное богатство на две сковороды — в одной будет обжариваться курочка до золотистой корочки, в другой — лук и шампиньоны.
Одновременно готовим соус на основе майонеза «МахеевЪ» — в майонез добавляем немного холодной кипяченой воды и приправу «Ароматные травы». В эту приправу входят чабер садовый, чеснок, петрушка, соль, пажитник. Консистенция в итоге должна быть как у жидкой сметаны.
И натираем сыр.

Травы добавлены — сейчас перемешаем

Сыр натерт
Тем временем у нас уже готовы курица и грибы.

Курочка готова

Обжаренные грибы и лук
Теперь добавляем грибы с луком к курочке и перемешиваем.

Курочка и грибы вместе
Затем раскладываем по кокотницам.

Получилось на четыре кокотницы
Заправляем майонезом «МахеевЪ» с травами, посыпаем сверху тертым сыром. Сразу подмечу — майонезная заправка у меня еще осталась! Завтра придумаю какой-нибудь салатик.

Теперь пора в печку!
Отправляем в уже разогретую до 180ºC (только верхний подогрев) мини-печку. Через минут десять все готово! Подрумянилось и ароматно пахнет.
Общее время приготовления у меня получилось 50 минут.

Угощайтесь, пока горячо!
Это может быть полезным:
В принципе, можно и в горшочке, и в маленькой сковородке, формочке для запекания приготовить — принцип тот же. Просто с кокотницами другое приподнесение, индивидуальное, как-то я так привыкла это блюдо видеть…
Переведу:
Всю фикс прайсе точно видела кокотницы. Обожаю жульены!
Лови!
Я же ж кокотницы подарила подружке, ладно,
Вот уж муж удивится!
НадА продумать кого из подруг пригласить и удивлять
Рецепт к себе, а тебе мои 7 плюсиков с удовольствием
И привет АлиСоньке
От АлиСоньки большой привет! Вчера ей тоже мяска куриного перепало
Правда, я кокотницами так и не обзавелась
Но, по всей видимости, уже куплю. Ведь просто в приготовлении, а получается невероятная вкуснота!