Маринад чесночный "Махеевъ" и корейка на косточке - чудесное сочетание
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/04/13/avatar_blog_425751_1200.png)
Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
![Удовольствие с "Махеевъ"](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/05/23/4736bd.jpg)
Удовольствие с «Махеевъ»
Что нам понадобилось для такого мини-барбекю в беседке на любимой даче?
Ингредиенты:
- корейка на кости свиная — 1,2 кг
- маринад чесночный «Махеевъ» — 120 г, исходя из инструкции — упаковка 300 г на 3 кг мяса
- чиабатта (пшеничный хлеб)
- пара толстостенных и сочных сладких перцев
![Приступаем к приготовлению ...](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/05/23/8e81fa.jpg)
Приступаем к приготовлению ...
Приготовление:
Куски корейки отбила, прорезала для лучшего усвоения маринада и отправила мариноваться – минимум на 120 мин., как указано в инструкции по маринованию!
![Корейка готова для маринования](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/05/23/0db009.jpg)
Корейка готова для маринования
![Уже в маринаде ...](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/05/23/fdf2bf.jpg)
Уже в маринаде ...
Поджаривала до подрумянивания, периодически переворачивая. Вот такое аппетитное мяско получилось!
![Основное блюдо готово к "обрамлению"](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/05/23/6ec462.jpg)
Основное блюдо готово к «обрамлению»
А пока корейка шкворчала, подготовила перец сладкий и чиабатту. Чиабатту порезала на куски и разогрела в микроволновой печи.
Очень вкусно получилось! «Схомячили» на свежем воздухе на ура, только пальчики облизывали.
И вам тоже приятного аппетита!
Это может быть полезным:
У нас в магазине не видела чесночный маринад… Насколько сильно выражен аромат чеснока?