Шашлык с кетчупом "Махеевъ"

Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»

Здравствуйте! Впервые решилась принять участие в конкурсе рецептов, потому чувствую себя не в свой тарелке) Из линейки представленных продуктов покупаем кетчуп «Махеевъ», чаще всего, томатный. Сезон пикников в этом году уже открыли самым, мне кажется, популярным блюдом — шашлыком.

Для шашлыка с кетчупом «Махеевъ» нужно:

мясо (свинина)
соль
перец
лук
кетчуп «Махеевъ»

Приготовление:

Охлаждённое мясо режем кусочками, укладываем на дно посуды в один слой, затем солим,

перчим,

кладём лук, порезанный кольцами.

Повторить последовательность можно несколько раз. Убираем в холодильник, часов на 12, а часа за два до окончания срока всё перемешиваем.

Затем кусочки мяса нанизываем на шампуры...

и на мангал их — на мангал)

Периодически поворачиваем, водой сбрызгиваем, следим...

Готовый шашлык раскладываем по тарелкам и добавляем кетчуп «Махеевъ».

Получается достаточно просто и вкусно. Спасибо за внимание!)

Запись размещена в разделах: пикник с разМАХом, Махеевъ, личный опыт читателей, рецепты, шашлык из свинины, блюда на 1 Мая

24 комментария 28 спасибо за запись в избранное 9468 просмотров

Natalya_Filatova

Наталья, Карелия Петрозаводск 6 мая 2018, 23:04

6078

Комментарии (22)

7 мая 2018, 08:03

Очень аппетитненько! Вкусняшка!!!

7 мая 2018, 14:23

Спасибо, Марина!)

7 мая 2018, 17:06

Наташ, на такой шашлычок, да с таким кетчупом у меня слетелись бы все друзья и соседи. Вид аппетитный, не сомневаюсь, что всё очень вкусно. А ещё если добавить любой салатик, вообще, будет супер.

7 мая 2018, 18:32

Ирина, спасибо! На самом деле, вкусно получилось, умяли влёт)

7 мая 2018, 18:55

У меня, Наташа, внучка любит такой шашлык, без наворотов в виде многослойного маринада. Она бы в первую очередь оценила вкус шашлыка. Боюсь, за уши не оттянули бы.

7 мая 2018, 18:38

Вкусненько! Особенно на свежем воздухе! Да еще и с другом шерстяным!

7 мая 2018, 19:32

Спасибо, Светлана!)

9 мая 2018, 23:55

Извините, зра, кинза и уксус добавлять не надо и в чем прикол в кетчупе?
Где зра, кинза и уксус или кетчуп все заменит свинина будет все равно жесткой если это не вырезка

10 мая 2018, 02:34

Добрый вечер!
Большая просьба, сначала ознакомиться с правилами конкурса

И я не согласна насчет жесткости мяса. Уксус для маринования не используем, кинзу в нашей семье я не люблю, поэтому ее тоже в основном никуда не добавляем. И при этом шашлык всегда у мужа получается на ура!!!, хотя далеко не всегда вырезка, и я в плане мяса привиреда — жесткое и жирное не люблю.
Вот как-то так

10 мая 2018, 11:41

Согласна с Олей — уксусом шашлык только испортить можно, а насчет пряностей тоже на любителя. Свекор — грузин, они в Грузии вообще мясо в деревне не маринуют. Свинина, соль, лук, может чуть майорана, 2 часа и на мангал. Ум отъешь!!!

10 мая 2018, 16:50

Марина, а я больше всего люблю маринованное в кефире или с киви — на мой вкус улетно

10 мая 2018, 17:23

Извиняю) Предпочтения вкусовые у каждого свои, поэтому и рецептов много… Радует, что есть возможность выбрать тот, что нравится больше. Мне нравится, когда у мяса вкус мяса, поэтому без уксуса и лишних специй.

10 мая 2018, 11:09

Классный рецепт!!!

10 мая 2018, 17:24

Благодарю!

10 мая 2018, 11:42

Наташа, хороший рецептик!

10 мая 2018, 17:25

Спасибо, Марина!)

15 мая 2018, 23:06

Наташа, мясо — картинка, я тоже предпочитаю именно такое маринование. С томатным кетчупом — шашлык — вкусно!+

15 мая 2018, 23:59

Надежда, спасибо за комплимент и плюсик! Не слишком люблю еду фоткать)

16 мая 2018, 15:09

На мой взгляд, настоящий классический вариант вкуснейшего шашлыка! Наташа, нет сомнений, что не только красиво, но и вкусно! Спасибо! А собачке отдельный плюск за терпеливое ожидание своего кусочка!

16 мая 2018, 18:51

Ирина, спасибо)

1 июня 2018, 21:47

Наташа! молодцы. что быстро скушали мяско! хочу дать совет как жарить без воды(опрыскивания). Берем соль и присыпаем пламя. Жар остается, водой ничего не смывается. Используем уже пару лет соль вместо воды очень удобно!

1 июня 2018, 22:03

Спасибо, Татьяна! Надо будет попробовать)