Как приготовить торт легко и быстро: 10 простых рецептов без выпечки

От вкусного домашнего тортика к чаю редко кто откажется, особенно если готовится он легко и быстро, без лишних усилий и хлопот. Скажете, таких рецептов не существует? Тогда эта подборка вас удивит!


Вкусный торт без выпечки можно приготовить очень быстро

Торты без выпечки по рецептам наших хозяюшек можно делать хоть каждый день: времени процесс занимает немного, продукты простые и доступные, особые кулинарные таланты не требуются. Правда, нужна выдержка и терпение, чтобы не съесть готовый тортик раньше времени — дождаться, пока он охладится. Но это, наверное, единственная трудность, с которой придется столкнуться. 

Торт кофейный с творожным кремом

Приготовить торт по рецепту Лилии из Волгограда сумеет даже ребенок. А вкус этого десерта можно легко изменять по желанию и настроению, выбирая разные фрукты для прослойки.


Торт кофейный с творожным кремом. Автор фото: Лилия (LilyBarta)

Необходимые ингредиенты: пачка обычного квадратного печенья, сметана, творог, сахар, немного сливочного масла, чашка кофе с молоком и фрукты или ягоды — свежие (киви, банан, клубника и т.д.) или сушеные (например, курага или чернослив). 

Подробный рецепт: Домашний торт к чаю из печенья


Торт «Жозефина»

Любители нежных, воздушных десертов наверняка оценят торт, приготовленный по рецепту Татьяны Никулиной из Тулы. Для него тоже подойдут любые фрукты и ягоды, так что любители кулинарных экспериментов могут смело пробовать разные сочетания ингредиентов, создавая новые яркие вкусы. 


Торт «Жозефина». Автор фото: Татьяна Никулина (TanyaNikulinaLeonova)

Помимо фруктов (в рецепте использованы апельсины и бананы) понадобится творог (лучше мягкий, без крупинок), молоко, сметана, сахар (обычный и немного ванильного), желатин и изюм. Готовится торт очень быстро, но лучше сделать это вечером и на ночь убрать десерт в холодильник, чтобы застыл хорошенечко.

Подробный рецепт: Торт "Жозефина"


Шоколадный торт с фруктами

А вот Алёна из Тольятти предлагает объединить фрукты и шоколад. Торт без выпечки по ее рецепту готовится предельно просто и быстро, а получается очень вкусным — настоящая находка для сладкоежек!


Шоколадный торт с фруктами. Автор фото: Алёна (AlenaKisel)

В основе этого блюда — шоколадные пряники. Еще нужна будет сметана, сахар, шоколадка (для глазури) и любые фрукты — по вкусу. Для украшения готового торта можно использовать орехи. 

Подробный рецепт: Шоколадный торт без выпечки

Торт «Мокко»

Любите шоколад с кофе? Тогда вам точно придется по вкусу тортик по рецепту Анны Карапетян из Удомли — ведь в нем есть и то, и другое. Очень простой в приготовлении, с нежным кремом, он покоряет с первого кусочка!


Торт «Мокко». Автор фото: Анна Карапетян (anutka826)

Чтобы приготовить этот торт, нужен будет сыр маскарпоне, жирные сливки (33%), шоколадное печенье, сахар, какао, ваниль, немного растворимого кофе и кофейного ликера. 

Подробный рецепт: Торт "Мокко"

Желейный торт «Персиковое наслаждение»

Наташа из Московской области призналась, что любит печь, а вот "торт ни разу в жизни не делала. Как только увижу огромное количество ингредиентов… часть для коржей, другая для крема — и сразу все желание пропадает возиться с такими тортиками часами". А по этому рецепту торт получился с первой попытки! И времени ушло совсем не много, и список ингредиентов небольшой. 


Желейный торт «Персиковое наслаждение». Автор фото: Наташа (Natasha777)

Для приготовления такой сказочной красоты понадобится печенье, сливочное масло, консервированные персики, персиковый сок, жирные сливки, творог, сахар, желатин и шоколад для украшения готового торта. 

Подробный рецепт: Желейный торт "Персиковое наслаждение"


Торт «Битое стекло»

Желейный торт по рецепту Лилии из Волгограда получается очень эффектным и оригинальным. А еще он легкий во всех смыслах — и по приготовлению, и по текстуре, и по калориям. 


Торт «Битое стекло». Автор фото: Лилия (LilyBarta)

Вместо желе тут можно использовать фрукты или ягоды, но именно желе создает тот самый эффект «битого стекла» — изюминку этого торта. Для приготовления желе удобно взять готовые полуфабрикаты, в идеале — четырех разных цветов и вкусов. Еще понадобится сметана, сахар, желатин и бисквитное печенье или готовые бисквитные коржи. 

Подробный рецепт: Торт "Битое стекло"

Торт «Розы на снегу»

Глядя на фото шикарного торта от нашей читательницы под ником lelya-romanova-1964, сложно поверить, что такую красоту можно приготовить даже в дачных условиях, без выпечки и прочих заморочек. Но это действительно так! 


Торт «Розы на снегу». Автор фото: lelya-romanova-1964

Необходимые ингредиенты: мягкий (не зернистый) творог, сахар, натуральный йогурт, мороженое (пломбир), желатин и готовые бисквитные коржи или бисквитное печенье. А эффектные розочки для декора сделаны из жевательных конфет (Fruit-tella или Мамба).

Подробный рецепт: Торт "Розы на снегу"

Торт «Ленивый Наполеон»

Домашний торт «Наполеон» — очень вкусно, но очень хлопотно. Покупной — легко и быстро, но на вкус уже не то. Как же быть, если хочется, чтобы было и вкусно, и просто? Воспользоваться рецептом от Екатерины Неволиной из Свердловской области! По ее словам, этот «торт получается хрустящий, в меру сладкий, а крем безумно вкусный, пальчики оближешь».


Торт «Ленивый Наполеон». Автор фото: Екатерина Неволина (EkaterinaNevolina)

Для приготовления понадобится слоеное печенье «Ушки», молоко, сливочное масло, сахар (обычный и ванильный), яйца и немного муки (нет-нет, печь ничего не нужно, но мука все же потребуется). 

Подробный рецепт: Торт "Ленивый Наполеон"

Торт без выпечки с жареной крошкой

Нежный тортик по рецепту Светы С. удивляет не только изумительным вкусом, но и оригинальной технологией приготовления.


Торт без выпечки с жареной крошкой. Автор фото: Света С. (Sveta999)

А вот продукты нужны самые обычные: молоко, яйца, сахар, сливочное масло, мука, кокосовая стружка, ванилин и молочный шоколад. Такой торт можно приготовить к любому празднику или вовсе без повода — просто под настроение. Его легко сделать даже на даче, ведь это быстро, и духовка не нужна!

Подробный рецепт: Торт без выпечки с жареной крошкой

Вафельный торт «Гости на пороге»

Ну а если у хозяйки в запасах есть упаковка готовых вафельных коржей, гости никогда не застанут ее врасплох. Марина Бахарева рассказала, как из такой заготовки приготовить нарядный и вкусный торт меньше чем за полчаса. 


Вафельный торт Гости на пороге. Автор фото: Марина Бахарева (MeryKon)

Для такого экспресс-торта, кроме вафельных коржей, нужна вареная сгущенка, сливочное масло, сметана и темный шоколад. Украсить готовое угощение можно на свой вкус — сахарным декором, посыпками, кокосовой стружкой и т.д. 

Подробный рецепт: Любимый вафельный торт из серии "Гости на пороге"

А вы часто балуете домочадцев тортиками? Есть ли у вас любимые быстрые рецепты? А быть может, вы уже готовили торт без выпечки по одному из рецептов этой подборки? Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь опытом в комментариях!

Подобрать рецепты десертов без выпечки