Домашний торт к чаю из печенья

Еще один простой рецепт вкусного торта без выпекания.  Готовится быстро, легко и никто не догадается, что коржи в нем из покупного печенья)))

Ингредиенты:
  • печенье, у меня к кофе. Подбирайте по счету либо на 3 яруса либо на 4, в одном ярусе 9 штук. Плюс несколько печенюшек на обсыпку
  • творог 250г
  • сметана 5ст. ложек
  • сахар 3ст. ложки
  • масло сливочное размягченное 100г
  • фрукты в начинку я использую курагу можно чернослив, а можно свежие банан, киви, клубника, малина и т.д.))
  • кофе с молоком уже готовый для пропитки печенья
Шаг первый:Готовим крем. Смешиваем творог со сметаной и сахаром. В конце добавляем масло и все хорошо вымешиваем до однородной консистенции.  Получаем творожный крем.

Шаг второй:
Собираем торт)) Чтобы печенье не скользило по тарелке тем самым мешая нам наносить крем, воспользуйтесь маленькой хитростью. Нанесите небольшое количество крема на тыльную сторону печенья и приклейте его к тарелке))

Перед нанесением крема пропитайте хорошенько печенье кофем. Ну а затем нанесите слой крема и фруктов.

Со свежими фруктами торт намного вкусней! Если вы используете их, то сделайте слой фруктов потом немного крема и после этого снова слой печенья. И не делайте его больше 3 слоев.
На второй слой печенье можно уже просто обмакивать в кофе на некоторое время, а потом выкладывать на торт. Печенье должно пропитаться, но не раскиснуть. Вы легко приноровитесь)))
укладываем слой за слоем)))

Шаг третий:
Готовый торт обмазываем кремом со всех сторон.

Шаг четвертый:
Обсыпаем торт со всех сторон крошкой измельченного печенья. И отправляем готовый торт на 2-3 часа в холодильник.

Вот и все! Пора заваривать чай)))