Омлет с припёком в лаваше

Завтрак «Хорошее настроение»

Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Ветчина (мясо, колбасные изделия...) — 50 г
- Сыр — 50 г
- Лаваш — 1/2 листа.
- Молотый перец — по вкусу
- Сладкая паприка — по вкусу
- Помидоры — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Зелёный лук — 3 ст. ложки

Время приготовления: 20 минут.

Приготовление
Яйца вилкой смешаем с молоком. Посолим, поперчим и добавим паприку.
Выльем на разогретую сковородку.

Из лаваша вырежем круг под диаметр сковороды и положим на чуть схватившийся омлет.

Широкой лопаткой перевернём нашу основу лавашем вниз.

Дальше на половину яичного «блина» положим мясо, помидоры, зелёный лук, тёртый сыр.

Произвольно.

Сыр — в конце.

Накроем второй половиной и слегка прижмем.

Можно накрыть крышкой. Через 3-5 минут наш омлет с припёком готов. Это одна порция. Мне.)))

Всем желаю, чтобы утро всегда было добрым. Для этого достаточно, чтобы оно начиналось в удобное нам время и, конечно, с аппетитного завтрака!
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
Обязательно буду пробовать! Спасибо!
Чудесно! И рецепт хорош, и описание аппетитное
И вообще, очень откликнулось — в том числе, про нелюбовь к раннему подъему и завтраку, прям как про меня написано
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!


