Комментарии к записи (стр. 1)

Наверное, нет ни одного француза, не знающего про это маленькое бисквитное печенье (или кексики — как вам больше нравится). Оно есть везде: в магазинах, булочных, садиках, школах, больницах, ресторанах и отелях. Это одна из самых популярных...

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

12 ноября 2018, 19:34

Ганна! Ну нельзя такое на ночь! Обязательно испеку такие, но точно или с лимоном, или с ванилью!

12 ноября 2018, 19:49

Спасибо, Ирина, рада, что понравилось. А я вот цедру лимона совсем не люблю

. Ну тут уж на вкус и цвет…

12 ноября 2018, 19:41

Ганна, спасибо! Рецепт ну очень мне подходит: прост в исполнении, минимум продуктов и вкууусно))) И вкусовые оттенки можно менять)) Мои плюсы +++++

12 ноября 2018, 21:29

Главное слово — просто. Даже я, рукопопая в выпечке, смогла с первого раза

. Спасибо, Ольга!

12 ноября 2018, 19:47

Ганночка, сто лет не видела тебя, соскучилась! Какие вкуснейшие мадленки получились, иду чай заваривать.

12 ноября 2018, 20:37

12 ноября 2018, 21:32

И я соскучилась за всеми вами. Я тут болею, раньше зайти возможности не было. Теперь сижу, читаю и даже пишу

. Хорошо хоть фотки блюд были уже сделаны.
Чаёк это хорошо… Хотя и у меня ужин вполне съедобный
Ужин

12 ноября 2018, 22:28

А что это за белые кусочки на тарелочке? Картофель? Интересно, чем вас в клинике кормят

12 ноября 2018, 22:39

Это сальсифи. Он же овсяный корень или козлобородник переелистный, вкусно, но на любителя.
Кормят неплохо, грех жаловаться. На обед был салат из капусты и яблока, тушеная говядина с картошкой и яблочное пюре. Всегда есть возможность заменить блюдо, если тебе что-то не нравится. Выбор замен скудный, но он есть.

12 ноября 2018, 22:52

Ганечка, расскажи, пожалуйста, про овсяный корень поподробнее)) Я посеяла в этом году, а что с ним теперь делать не знаю

. Купилась на его полезность, а когда один выдернула, погрызли чуть-чуть и не поняли с мужем. Вкус никакой, ещё и у листьев выделяется млечный сок, а у корня он немного йодистого цвета, муж только с недоверием посмотрел на меня

. Так и не выкопала ещё, а уже заморозки. Скорого тебе выздоровления!))

12 ноября 2018, 23:18

Тут я не многим помогу. Мои его совершенно не едят и я ни разу не готовила сырой. Покупала только консервированный (вроде зеленого горошка). Прошлась по нашему интернету, почитала советы по приготовлению. Вот что нашла: корни сальсифи выкопать, хорошенько помыть и почистить. При чистке они будут становится липкими от выделяющегося сока. Это нормально. Сразу после очищения корень опустить в холодную воду с соком лимона (или уксусом), чтобы не потемнели. Порезать на кусочки и отваривать до готовности ( как ту же морковку). Говорят, необходимо минут двадцать. Готовность определяется так же как и у картошки: проткнуть ножом корень и если протыкается легко, то готово. Воду слить. Теперь заготовка готова и можно делать с ней что угодно. Самый популярный рецепт — это обжарить в сливочном масле с чесноком и любимыми специями. Или добавить в суп-пюре, или запечь под сыром как гратэн. Вот, как-то так.

12 ноября 2018, 23:36

Спасииибо!)) А то я только о его пользе начиталась

В выходные выкопаю, и попробую немного с чесноком и специями в масле обжарить, если не понравится, буду просто добавлять в первое и тушения.

12 ноября 2018, 23:43

Поделишся результатом? Может и я попробую приготовить

. Свежий наверняка лучше консервированного.

13 ноября 2018, 00:27

Обязательно!)) А вам на гарнир его дают — это специальная диета?

13 ноября 2018, 00:59

Не, это такой же гарнир как и любые другие. Его и в школах дают, и в садиках. Полезно и для разнообразия.

13 ноября 2018, 14:50

Оль, а я, начитавшись, про этот овсяный корень, на Сидспосте, его в корзиночку закинула.Теперь вот и подумаю…

13 ноября 2018, 16:42

Света, аналогично, только прошлой зимой

. Сегодня заехала на дачу кошаков покормить и попробовала выкопать, но земля не отдала, уже здорово схватилась, теперь буду ждать очередного потепления

Вчера вечером читала про его приготовление, пишут что устричный вкус проявляется при варке-тушении, опять загорелась попробовать

13 ноября 2018, 16:52

Выращивала через рассаду, Оля?

13 ноября 2018, 17:02

Нет, посеяла вместе с петрушкой отдельным рядком. У него очень крупные семена, как тонкие 1,5 см палочки.

13 ноября 2018, 17:14

Поняла. А то, если через рассаду, то уже расхотела

12 ноября 2018, 22:58

Сальсифи… Первый раз такое слово слышу

Спасибо!

12 ноября 2018, 22:34

Ганна, выздоравливай, пожалуйста!

12 ноября 2018, 22:39

Стараюсь!

13 ноября 2018, 00:04

Клиника в Европе! Может и не калорийно, но вот те сервис — четыре прибора на легкий ужин, у нас бы так

Ганночка, быстрее выздоравливай!

13 ноября 2018, 01:05

А ещё лучше, даже в Европе, в клинику не попадать

. Но правда, сервис хороший и персонал симпатичный и вежливый. Хотя разные ситуации бывают, как и везде. Тут ещё от страховки зависит. Болеть вообще-то дорого.

13 ноября 2018, 11:03

Ганечка, здоровья тебе!!! Мы с тобой))) Всё будет ХОРОШО!

группа врачей вылетает к тебе на помошь)))

13 ноября 2018, 11:14

Оооо, с такими врачами и такой поддержкой у меня просто выхода другого нет, кроме как выздоравливать

. Спасибо, Танюша

13 ноября 2018, 11:23

Конечно же, ты должна выздороветь))) Это ведь те ребятки поделки делали, которые скоро вырастят для тебя цветы)))

14 ноября 2018, 09:47

Спасибо, Танюша, жду с нетерпением

13 ноября 2018, 14:52

Вот тебе витаминок, подкрепляйся!!!

14 ноября 2018, 09:41

О, спасибочки! Какой цвет красивый, а о витаминах вообще молчу

. Выпью стаканчик и буду бегать как электронный веник

, домой пешком добегу

13 ноября 2018, 14:48

Ганечка, выздоравливай, пожалуйста! Знаю, как это ужасно -болеть!

12 ноября 2018, 20:21

Ни разу не встречала рецепт «мадленок» с дрожжами. Если бы не только что испеченные сконы-помчала бы готовить твое печенье! Жаль такой формы нет, надо посмотреть в ИМ. Ты-потрясающая хозяюшка!

12 ноября 2018, 21:35

Ну насчёт хозяюшки, ты это загнула. В кои то веки хоть печеньки получились

Спасибо, Светик, рада тебя видеть

12 ноября 2018, 20:24

+++++ Ганна, спасибо за рецепт! Вкуснятинка!!!

12 ноября 2018, 21:33

Спасибо, Марина!!!

12 ноября 2018, 20:30

Спасибо, Ганна! Повеяло Францией от рецепта!

12 ноября 2018, 21:36

Спасибо, Маргарита!

12 ноября 2018, 20:51

Спасибо Ганночка

вижу

что красиво, уверена

что вкусно

мои 7+++++++

12 ноября 2018, 21:38

А что так печально, София? Печенюшки на ночь нельзя? Так в приглядку можно, со всей ответственностью заявляю

12 ноября 2018, 21:43

Ганночка

, прости, печатаю с телефона, а смайлики рядом, мне-то нужен был

прости моя девочка

и ещё 7+++++++

12 ноября 2018, 21:46

Ну вот, мне так больше нравится

. А заодно ещё плюсиков выпросила

12 ноября 2018, 21:48

А ты, Ганночка, выздоравливай окончательном бесповоротно

12 ноября 2018, 21:29

Ганна, очень вкусно.+++++++++++++++

12 ноября 2018, 21:39

Спасибо, Светлана!

12 ноября 2018, 22:26

Ганночка, выздоравливай!
Рецептик прост и этим особенно ценен для меня! Не надо за ингредиентами в магазин бежать, всё под рукой

Спасибочки

12 ноября 2018, 22:36

Ганна, молодец, что порадовала рецептиком, легким и вкусненьким! беру себе)

13 ноября 2018, 10:55

Спасибо, Галина!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через:

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

Добавить комментарий

MeryKon 22 июня 2017, 18:34 в личный журнал

Мятное печенье 25

Почти у каждого дачника на участке растет мята. Я её просто обожаю, не добавляю только в котлеты:) Хочу поделиться рецептом печенья из серии «Зеленое меню». Печенье не простое, а мятное. Вкусное необыкновенно, с горячим чаем просто тает во рту и...

Печенье получается хрустящее и ароматное. Его можно подавать как к чаю и кофе, так и к молоку. Вкусное печенье Понадобится Мука ржаная «Кудесница» — 160 гМасло сливочное — 80 гСахар — 80 гЯйцо куриное — 1 шт.Разрыхлитель для теста — 1...

Это, конечно, просто чудо! Скоро 1 сентября, а в саду-огороде спеет земляника, манит душистая ремонтантная малина! Спасибо селекционерам — кудесникам. Жаль, что частые дожди сделали ягоды немного водянистыми, но, поверьте, на вкус этого печенья...

Это печенье пеку с детства: просто и всегда вкусно. Сегодня я заменила привычную муку на пшеничную цельнозерновую «Кудесницу». Получилось интересное печенье цвета капучино: Итак, для приготовления понадобились: ИнгредиентыТворожные...

Svet_lana 3 мая 2021, 18:01 в личный журнал

Печенье с ореховой начинкой 2

Предлагаю вам рецепт очень рассыпчатого сахарного печенья с ореховой начинкой. Готовить его очень просто, единственное, что может вызвать затруднение — консистенция теста (формовать непросто, так как оно ломается в руках). ИнгредиентыМука —...

Как говорится, новое — это хорошо забытое старое… Хочу поделиться, точнее напомнить об одном ну очень симпатичном печенье. А именно о печенье «Мишки олимпийские». Рецепту, как и самой форме печенюшек, уже не один десяток лет. Интерес к...

Смотрите все материалы про печенье: Смотреть все