Наша милая картошка-тошка-тошка, или Пионеров бывших не бывает!
Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
«Готовим на даче-2018»
Так уж случилось, сегодня у нас день отдыха. Гости приехали!
Конечно, как водится, по традиции — шашлык. Пока гости помогают жарить мясо, собираю клубнику. Чуть мелковата, на удивление стоит жара вторую неделю, зато очень сладкая!
Это на десерт
Пока собирала клубнику, мясо тоже приготовилось. Вкусно!
Но я, например, съев пару кусочков, почему-то всегда хочу картошки. Помню, как в детстве, в пионерском лагере, мы пекли её прямо в углях. Засыпали сверху этими углями и ждали, когда она там протомится. А потом палочками вытаскивали и горячую, обжигающую, очищали от горелой кожуры и ели. До сих пор помню вкус и запах этой картошки!
Поэтому вторым номером нашей программы будет запеченная картошка. Ну мы в угли ее класть, конечно, не будем, сделаем по другому. Вот так:
Эх, картошка-тошка-тошка, пионеров идеал! То не знает наслажденья, кто картошки не едал!
Первую партию я даже сфотографировать не успела. Это — вторая. Оказывается, не одна я безудержно люблю печёную картошку. Мясо было незаслуженно забыто, картошка разошлась в одну секунду. Надо было больше брать!
Вот она, красавица, на моей тарелке!
Сегодня Бог послал Тане: запечённую на углях свиную шейку, зелень, грузди солёные, салат из огурцов и помидоров и печёную картошечку.
Мммммммм! Рекомендую есть прямо с кожурой, особенно если картофель молодой. Безумно вкусно!
Комментарии (16)
О, клубничка. У меня уже недели 2 как ни одной уже нет. жара стояла такая, что поливай, не поливай, всё равно, уже не завязывается клубничка. А у вас как замечательно, что можно ещё полакомиться такими витаминками.
Да, у нас самый пик сейчас. Думаю, еще неделю и отойдёт.
А я только вчера первые пять ягод сняла, Таня. Мы запаздываем, видимо. Только жимолость поспела.
Ну ничего, у нас закончится, а у вас как раз сбор будет. Только мелковата, сухо, поливать некому. Зато гнилой почти нет. В прошлом году крупная была, водянистая и много гнилой, жалко так было. В этом году и яблоки должны быть, и вишня, и слива. Всё висит зелёненькое. И это радует!
Особенно захотелось сейчас картошечки! Вкусненько!
Света, особенно поджаренная кожура, это вообще смак!
Тань, вот я опять на ночь забрела на огонёк! Картоха — наше всё! Только бы уродилась в этом году. В прошлом плохо было…
Я думаю, должна уродиться. В этом году хоть лето есть, долго мы его ждали, и оно всё-таки пришло! У нас даже трава начала выгорать. Сегодня вылила две бочки воды, полила только томаты, огурцы и перцы. Остальное целый час из шланга поливала. Везде сухо.
Да, Таня, картошечка на мангале или на костре — родом из пионерского детства
)))
)))
О! Картошечка! Будем жарить в следующий раз мясо, надо будет запечь и картошечки))
Мясо без картошечки, что творог без сметанки!
Пойду поем 
.
.
На ночь-то глядя? А как же фигура?
Таня, меня это не останавливает!)))А жирок сгоним быстро на участке(я надеюсь, что сгоним, хотя с годами он все сложней уходит)
Света, меня тоже не останавливает, к сожалению. 
Хоть бы раз моя совесть проснулась!
Хоть бы раз моя совесть проснулась!
Действительно