Салат из помидоров и жареных кабачков

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вкусный и лёгкий овощной салатик. Готовьте, пока кабачки не кончились!



Ингредиенты

  • Кабачок молодой — 0,5 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лук красный — 0,5 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Базилик (или другая зелень) — 2 веточки
  • Острый перец — кусочек
  • Нерафинированное подсолнечное масло
  • Соль

Время приготовления: 40 минут.

Приготовление

Молоденький кабачок нарезать пятачками и обжарить до румяности. Я жарю на антипригарной сковороде буквально на нескольких каплях масла и совсем не солю.



Пока жарятся кабачки, нарезать помидоры, лук, чеснок, зелень.



В тарелке соединить все ингредиенты. Кабачки нарезать кусочками по размеру помидоров.



По вкусу посолить и добавить острого перца. Заправить ароматным подсолнечным маслом. Очень вкусно!



Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , , , , ,
  комментарии 10 спасибо за запись   в избранное 1540 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: