Английские сэндвичи с огурцом

Работа размещена:
«Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»

Лёгкие и незатейливые сэндвичи со свежим огурцом по-английски будут прекрасным перекусом на пикнике. Несмотря на простоту, они очень приятные на вкус, недаром англичане их едят утром, в обед и вечером. Только они готовят их с белым хлебом. А мы готовим — как нравится нам!

Ингредиенты

Хлеб (черный или белый) — 4 ломтика
Сливочное масло — 1,5 ст. ложки
Свежий огурец — 1 шт.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут.

Приготовление

Огурец нарезать тонкими пластинами, лучше воспользоваться овощечисткой. Рыхлую и водянистую середину с семенами не используем.

Хлеб тонко нарезать. Я читала, что в Великобритании нарезают так тонко, что кусочки просвечиваются. Намазать каждый кусочек сливочным маслом. Я немного солю слой масла.