Английские сэндвичи с огурцом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Лёгкие и незатейливые сэндвичи со свежим огурцом по-английски будут прекрасным перекусом на пикнике. Несмотря на простоту, они очень приятные на вкус, недаром англичане их едят утром, в обед и вечером. Только они готовят их с белым хлебом. А мы готовим как нравится нам!



Ингредиенты

  • Хлеб (черный или белый) — 4 ломтика
  • Сливочное масло — 1,5 ст. ложки
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут.

Приготовление

Огурец нарезать тонкими пластинами, лучше воспользоваться овощечисткой. Рыхлую и водянистую середину с семенами не используем.



Хлеб тонко нарезать. Я читала, что в Великобритании нарезают так тонко, что они просвечиваются. Намазать каждый кусочек сливочным маслом. Я немного солю слой масла.



На один кусочек хлеба уложить ломтики огурца внахлёст. Обрезать края. Можно поперчить. Прикрыть вторым ломтиком хлеба.



Вот и всё! Завернуть в бумагу или пищевую плёнку и можно брать с собой куда угодно — хоть на пикник, хоть в дорогу.



Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , , , , ,
  комментарии 15 спасибо за запись   в избранное 643 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: