Запеченная в беконе куриная грудка

Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»

Запеченная в беконе куриная грудка с луком — это очень вкусное блюдо. Хрустящая корочка из бекона сверху и нежное куриное мясо внутри, да еще с таким вкусным луком, думаю, понравится многим. Готовится такое блюдо 45-50 минут.

Куриная грудка в беконе

Куриная грудка быстро запекается в духовке, она вкусна как в горячем, так и холодном виде. А лук, что запекался вместе с мясом, пропитан вкусом копченого бекона и просто тает во рту.
Ее можно есть с гарниром или порезать на небольшие кусочки и сделать бутерброды.
Из одной куриной грудки у меня получилось 2 хороших куска для запекания.

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Бекон копченый — 150 г
Лук репчатый — 4-5 шт.
«Горчица зернистая» от «Махеевъ» — 4 ст. ложки
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло — 1-2 ст. ложки
Хрен «Махеевъ» — 2-3 ст. ложки

Ads by

Способ приготовления

Берем кусок куриной грудки, делаем на нем надрезы, затем смазываем горчицей «Махеевъ», солим, посыпаем специями и заворачиваем в копченый бекон.

Куриная грудка

Разрезаем куриное мясо

Смазываем куриное мясо горчицей

Куриная грудка в горчице

На один кусок грудки надо брать 2-3 куска бекона, нарезанного очень тонко, чтобы можно было хорошо этот бекон обвернуть вокруг мяса.

Заворачиваем куриное мясо в бекон

Берем емкость для запекания, смазываем растительным маслом, выкладываем на дно порезанный полукольцами репчатый лук.

Кладем порезанный полукольцами лук на дно емкости

На лук кладем куски куриной грудки в беконе.

Выкладываем на лук куриное мясо в беконе

Запекаем в разогретой до +200...+210ºC 25-35 минут. Это зависит от духовки, сколько будет запекаться мясо. Но куриное мясо готовится быстро.

Запеченная куриная грудка

У меня мясо запекалось 25 минут, бекон превратился в хрустящую корочку, а мясо получилось сочное, с ароматом копченого бекона.

Куриное мясо с хреном

Можно подавать такое мясо с хреном «Махеевъ», я люблю такое сочетание мяса и хрена. Столовый хрен «Махеевъ» нежный и приятный на вкус.