Лисички, запеченные с картофелем и сметаной
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/07/05/avatar_blog_475351_1200.jpg)
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
«Готовим на даче с VITEK»
Вот зашли мы в лес (просто посмотреть — есть ли грибы, ведь первый нарост грибов прошел) и сразу же набрали больше ведра лисичек. Конечно, немедленно захотелось лисички приготовить и покушать. Я их приготовила с молодым картофелем, сметаной и сыром.
![запеченные лисички](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/b311ba.jpg)
Запеченные лисички
Блюдо получилось отменное.
Ингредиенты
- Лисички
- Картофель вареный
- Сметана — 250 мл
- Сыр Российский — 100 г
- Соль, специи — по вкусу
![лисички](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/1844da.jpg)
Лисички
Способ приготовления
Лисички почистить, порезать и отварить в воде 15-20 минут, затем выложить грибы в сито, чтобы вода стекла с них.![отварить лисички](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/e76f5c.jpg)
Отварить лисички
![промыть](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/65836d.jpg)
Промыть
![выложить в сито грибы](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/fbbeda.jpg)
Выложить в сито грибы
Отварить картофель в мундире до полуготовности, почистить, порезать, выложить в емкость для запекания.
![картофель отварить](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/d7acca.jpg)
Картофель отварить
![картофель порезать](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/114398.jpg)
Картофель порезать
На картофель положить вареные лисички, посолить, сверху выложить сметану и натертый сыр, можно посыпать специями — на ваш вкус.
![на картофель выложить лисички](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/df5ceb.jpg)
На картофель выложить лисички
![натереть сыр](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/033d01.jpg)
Натереть сыр
![выложить сметану на лисички](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/21d870.jpg)
Выложить сметану на лисички
![на сметану выложить сыр](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/a68188.jpg)
На сметану выложить сыр
Закрыть емкость для запекания фольгой, в фольге сделать сверху дырочку.
![запекать в духовке](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/da9fcb.jpg)
Запекать в духовке
Запекать в разогретой духовке 40-50 минут, затем снять фольгу и оставить в духовке еще на 15-20 минут, чтобы на грибах появилась румяная корочка.
![лисички запеченные](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/9d9c0b.jpg)
Лисички запеченные
Картофель получился мягкий и сочный, а грибы с замечательной румяной корочкой не оставят никого равнодушным к этому блюду.
![вкусные лисички с картофелем](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/cde848.jpg)
Вкусные лисички с картофелем
![Лисички с картофелем ,сметаной и сыром](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/08/09/e7e483.jpg)
Лисички с картофелем, сметаной и сыром
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (1)
Вот это действительно вкусно выглядит! Обожаю лисички!