Творожные ушки с джемом, или Печенье из детства
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
У этого печенья разные названия — и ушки, и гусиные лапки, но вкус от этого не меняется. Мои близкие обожают это печенье, поэтому я частенько его пеку, а теперь вот делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты
- Творог — 300 г
- Сахар — 2/3 стакана
- Маргарин — 1 пачка (200 г)
- Яйца — 2 шт.
- Мука
- Разрыхлитель
- Джем
Приготовление
Размягченный маргарин, творог, яйца и сахар хорошо размешать.
Добавить муку и приготовить тесто.
Раскатать круг из теста и вырезать кружки. В середину положить джем, свернуть два раза и сделать надрезы. Можно делать печенье с разным джемом.
Выпекать в разогретой духовке до готовности.
Приятного чаепития!
Это может быть полезным:
Комментарии (10)
Люблю такое печенье… Вкуснота! +++
Зинаида, спасибо
Альмира, а у нас это печенье называется «Гусиные лапки» 
В разных регионах, видимо, по-разному, но одинаково вкусно! 
В разных регионах, видимо, по-разному, но одинаково вкусно!
Виктория, я как раз и написала выше, что одно из названий «Гусиные лапки»
Альмира, пардон, я слона то я и не приметил Очки покупать надо 
Очки покупать надо
Тоже очень люблю творожное печенье!!!++++++++++++++++
Ай, какая красотища, Альмира! У нас дождь идет, загнал домой с огорода, я чайку себе налила, а к чаю ничего нетууу! 
А если бы сейчас такого печеница к чаю! Ммммм! И пусть оно будет хоть ушки, хоть лапки, хоть хвостик, главное, чтобы такое же румяное и рассыпчатое! 
Плюс!
А если бы сейчас такого печеница к чаю! Ммммм! И пусть оно будет хоть ушки, хоть лапки, хоть хвостик, главное, чтобы такое же румяное и рассыпчатое! Плюс!
Ирина, про хвостик рассмешили)))
Рецепт хороший. С джемом не делала, интересно, попробую. Делаю с сахаром, кружок по радиусу режу и складываю внахлёст. Но только на масле, всё же вкус лучше.