Винегрет
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Давно не секрет,
Любая хозяйка знает этот рецепт.
Готовят его на праздник
И просто на обед.
Ведь он такой красивый -
Разноцветный Винегрет!
Салат «Винегрет»
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Морковка среднего размера — 1 шт.
- Квашеная капуста или соленые огурцы (а можно то и другое вместе)
- Картофель — 2-3 шт.
- Баночка зеленого горошка
- Лук репчатый и зеленый
- Любая зелень (петрушка, укроп)
- Растительное масло для заправки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Все овощи, кроме лука и капусты, отварить в мундире. Когда остынут, почистить, нарезать небольшими кубиками. Лук почистить и мелко нарезать. Все ингредиенты сложить в глубокую миску и хорошо перемешать. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом. Сверху украсить порезанным зелёным луком или другой зеленью. Этот салат можно готовить хоть ежедневно. В то же время он прекрасно украсит любой праздничный стол. Просто, но вкусно. Кушайте на здоровье!Это может быть полезным:
