Перепелки "Птички в раю"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Предлагаю вам рецепт очень вкусных перепелок в маринаде ТМ «Махеевъ» для курицы. Горчичный маринад прекрасно сочетается с дичью, предавая птице пикантные нотки. Для сочности внутрь каждой птички я положила вяленые помидоры черри. Сладость черри прекрасно оттенила пикантность горчичного маринада. Угощайтесь.

Перепелки "Птички в раю"
Перепелки «Птички в раю»

Ингредиенты:

  • перепела — 6 шт.;
  • маринад для курицы ТМ «Махеевъ» — 100 г;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • помидоры черри вяленые — 200 г.

Для подачи:
  • ананас.

Приготовление


Шаг 1
Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. Перепелки промыть и обсушить. Согласно инструкции на упаковке маринада для курицы ТМ«Махеевъ» нам потребуется 100 г, так как вес перепелок 1 кг. Вяленые помидоры берем из расчета 4 шт. на каждую из птичек.

Шаг 2
Шаг 2

Внутрь каждой перепелки вкладываем вяленые помидоры.

Шаг 3
Шаг 3

Связываем ножки перепелок. Поливаем маринадом.

Шаг 4
Шаг 4

По вкусу можно добавить соли и перца. Я добавила только черный молотый перец. Оставляем мариноваться перепелок на 1 час.

Шаг 5
Шаг 5

Через час выкладываем перепелок на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 50 минут.

Шаг 6
Шаг 6

Вынимаем ароматных сочных перепелок.

Шаг 7
Шаг 7

Для подачи я использую хвостик от ананаса, обжаренный на сковороде-гриль.

Подача
Подача

Благодаря маринаду для курицы ТМ «Махеевъ» у нас получилось красивое и ароматное блюдо!

Подача
Подача

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
23 комментария 14 спасибо за запись 2 в избранном 3053 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева и еще 1 человек




Комментарии (17)
Виктория, спасибо за восхитительных перепелочек! Удивительный рецепт, а подача с ананасами просто нечто…
Наталья, здравствуйте! Очень приятно, что вы дружелюбно встречаете новичков! Рада, что рецепт вам понравился
Так я его в избранное утащила… Дома обязательно попробую, на даче духовки нет. И присылайте еще свои удивительные рецепты!
Наталья, теперь я с вами и обязательно буду делиться рецептами
Спасибо! И не только рецептами делитесь — посмотрите, сколько всего интересного на сайте...
Наталья, конечно посмотрю))) Что-то смайлики не отображаются мои ( О даче я пока только мечтаю, к сожалению, поэтому выращиваю всё на лоджии))) Но готовить очень люблю, и летом покупаю овощи-фрукты у бабушек
Виктория, на лоджии это очень даже интересно. Многие и дома, и зимой выращивают .
А смайлики попробуйте брать не свои, а снизу под текстом комментария…
Спасибо, Наташа Получилось
На лоджии? Ой, как интересно!!! Виктория, расскажите нам, что выращиваете? Я мечтаю о домашнем огородике.
Огурчики-корнишоны, помидоры-черри и зелень (базилик в основном)
Отличный рецепт)) Виктория, ловите плюсик +++++++++
Спасибо! Огромное!
Виктория, на следующей неделе мы запускаем конкурс рецептов «Секреты дачной кухни».

Воооот… готовьте рецепты))) Будет где показать! Темы будут от салатов и напитков до выпечки и блюд на открытом огне))
Татьяна, если примете мои рецепты с кухни-лоджии, я с огромным удовольствием поделюсь с вами)))
Виктория, конечно))
У многих людей пока нет дач… они и домашний огород имеют только на окошке — и принимают участие в жизни сайта! Потому что дачник — это не обязательно участок… это состояние души)))
Татьяна, с удовольствием!
Татьяна, здорово! Вот только к осени гардеробчик придется менять…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: