Сушка на дачном участке своими руками, идеи и советы страница 5

Пришло время выкапывать на даче чеснок. Выкопать надо весь и сохранить тоже надо весь! Для этого его необходимо просушить. Все дачники пользуются своими методами, а я хочу предложить свой! Если у вас на даче есть сушилка для белья — на ней отлично...

Как засушить малину для чая, если нет прибора (электросушилки)?

Петрушку едят все, наверное, в том или ином виде. В свежем, сухом, мороженом, солёном… Добавляя в разные блюда для вкуса и пользы. Но ведь обычной петрушкой можно лечиться. И круг возможных для лечения недугов огромен! Полезная травка Мы...

В трудах и заботах летние дни летят незаметно — вот уже и лук пора выбирать, а там и чеснок подоспеет. Довольно оглядывая хороший урожай на грядках, не забудьте, что впереди еще два ответственных момента — верно определить срок уборки и как...

Сезон вот-вот начнётся. Пока первый пакет «опада» для экспериментов. Небольшие порции получаются в микроволновке (по аналогии с сухарями). Пробую духовку, на противне нарезаны на бумагу. Какая оптимальная температура, время? Держать духовку...

Сезон «тихой охоты» в самом разгаре, поэтому любители лесных прогулок возвращаются из леса не только с хорошим настроением, но и с добычей в виде грибов. Их маринуют, солят, замораживают, но, по моему мнению, сушка — наиболее рациональный метод...

Польза шиповника сомнений ни у кого, наверное, не вызывает — все знают, что его плоды богаты витаминами и используются для лечения различных заболеваний. А вот заготовка этого ценного растительного сырья нередко вызывает вопросы, ответам на...

Друзья, кто-нибудь высушивал семена укропа? Не с целью потом посеять, а как пряность. Вот пришла мне в голову такая мысль, очень хочется попробовать. Хороших зонтиков с крупными семенами получается очень много, но не могу сообразить, в какой...

Вкусная и ароматная приправа, которую можно добавить во все блюда — хоть картошку потушить, хоть щи сварить! Набор специй можно подобрать по своим предпочтениям, но главный ингредиент — это сухие грибы. Лучше если это будет смесь лесных грибов, у...

Когда урожай кабачков порадовал, а твои домашние уже и слышать не хотят о кабачковых оладьях, блинчиках, запеканке и икре, приходится креативить. С помощью сушилки можно приготовить забавную закуску из кабачка. Понадобится тёрка для корейской...

Хочу насушить чеснока и засыпать в меленку для пряностей. Сушилка есть! Как думаете, перед сушкой чеснок лучше порезать или давилкой подавить?

Иногда случается, что на шнурках любимых ботинок в спешке завязываются узлы. Если узел сильно затянут — убрать его не очень просто. Тут могут помочь две металлические вилки. Уход за обувью Тугой узел на шнурках Крайними зубчиками...

Как вы сушите лук? Стоит ли его специально обдувать, например, феном?

Сушим яблоки, тыквы, главное — компактное надёжное хранение. Получается новый вкус и первичная обработка. Интересно, какие полезные вещества образуются или теряются при этом процессе)

Вот осень уж на дворе. В огороде остались овощи. Собрала остатки перца, ровненькие и красивые заморозила, а корявенькие решила использовать для приправы. Также и морковь. Что не отправить на хранение, можно в приправу. Готовлю ее в...

У каждого народа мира в кулинарии есть свои жгучие приправы. Это горчица васаби, красный перец и т.д… А у нас своя жгучая приправа — это хрен. Он очень полезный и в холодное время года необходим нашему организму. Мы его как-то забыли и...

Пастернак – это пряное растение, он полезен для здоровья и приятен при добавлении в супы, рагу, вторые блюда. Для приготовления ароматной приправы в зиму: Ингредиенты Корни пастернака – 320 гЛимон – 1 шт. Время приготовления – 2 часа...

Кто сказал, что пастила — это только сладость к чаю? Есть много прекрасных закусочных рецептов. Например, пастила из помидоров с чесночком, сладким перцем и зеленью. Готовить не сложно. Просто небыстро по времени. Зато результат точно порадует!...

Грибной порошок добавляется в супы, соусы или вторые блюда для усиления вкуса и аромата. Например, одной чайной ложки хватает на 1-1,5 литра бульона. А уж какой ароматной будет картошка или тушеная капуста! Особо вкусная приправа получается из...

Ураган 18-19-го сентября Наломало дров... делов наделал… У соседа вырвал 4 ели и сорвал крышу с беседки, у другого повалил тую и сломал часть забора, выворотил березу у дома и два клёна декоративных. У другого соседа на тачку упал кусок...

Нарвал на днях вешенок и в этом году. Почему вешенки на тополе имеют неприятный запах? Часть будем жарить. А часть хочу посушить. Заготовить впрок, чтоб зимой в суп вместо белых (которых нет) кидать понемногу. Грибы сушить не умею. Недавно хотел...