Способы приготовления блюд: 1678 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 65

Ну вот и отгуляли мы новогодние праздники с богатыми столами, уставленными мясом во всех видах, навороченными салатами, изысканными закусками и безумным количеством сладостей. И так после этого пиршества захотелось простой (но не менее вкусной)...

Кролик в пиве – традиционное для многих европейских стран блюдо, оно оригинальное и сытное, также отлично подойдет к праздничному столу. Крольчатина — диетический продукт, легко усваивается организмом человека. Благодаря тушению в пиве крольчатина...

Подскажите, какой сорт томатов подходит для вяления?

Задалась таким вопросом после сезона неудачного консервирования. А вот бочковые помидоры и огурцы, купленные на пробу, очень понравились. Теперь встал вопрос: как выбрать бочку или кадку? Как ее приготовить к использованию? А если она в процессе...

Замороженные ягоды хорошо сохранились до весны. Из проверенного. Для заморозки, пока думаю, лучше всего подходят вишни. Красиво выглядят и по вкусу по мере размораживания. Малина превратилась в кашку. Клубника была собрана в супермаркете. И...

Давно хотела попробовать посолить скумбрию сама. Для этого мне понадобилась свежая скумбрия. Остальные ингредиенты у меня были в наличии. Скумбрия малосольная Ингредиентыскумбрия — 2 шт.лавровый лист-2 шт.перец горошком-4-6 шт.перец...

Предлагаю приготовить запеченные овощи с лесными грибами и миндальными орехами. Блюдо постное, но довольно вкусное. Его можно кушать просто так, а можно добавить побольше воды и кушать как суп. Время приготовления: 80-90 минут....

Все просто, но вкусно! Спагетти с вялеными томатами, жареным репчатым луком и морковью хорошо подходят для постного меню. Вяленые томаты у меня были заморожены. Томаты для вяления брала темных сортов, они очень сладкие и мясистые. Я их после...

Маринованную скумбрию с лучком можно всегда взять с собой на природу как закуску к чему-нибудь крепкому. Пока жарится шашлык, кусочек рыбки с чёрным хлебушком никогда не помешает! ИнгредиентыСкумбрия — 2 шт. (примерно 700 г)Лук — 1 шт....

Здравствуйте. Можно ли заморозить ягоду после обработки Алатаром и есть ее зимой? Ведь через 30 дней компоненты распадаются. Обработала цветущую клубнику от долгоносика 🙈🙈🙈

Ну какое же мясо без овощей? Свежие и малосольные огурчики, помидоры, перцы и баклажаны на гриле — все это изобилие просто необходимо дополнить нежными по текстуре и пикантными по вкусу молоденькими кабачками. Естественно, на пикник мы возьмем не...

Ни одна шашлычная поляна не обходится без овощей. Тарелки с овощными салатами конкурируют с различными соте, овощной икрой, рагу. Безусловно, все это прекрасно дополняет основное блюдо, оттеняет вкус маринадов и специй. Сегодня предлагаю вам...

Я очень люблю кабачки и с нетерпением жду, когда эти пузатики появятся на прилавках магазинов, а потом и на плантации свекрови. Самый любимый рецепт — это просто жареные на сковороде кабачки без всяких затей. В этот раз решила запечь в духовке с...

Лето! Солнце жарит, небо ультрамарин дарит… А мы сегодня будем жарить картошку с мясом. Да, банально… но очень вкусно! Мало кто откажется от запеченной картошечки с ароматом чеснока и от аппетитных свиных рёбрышек. В этом конкурсе я уже предлагала...

Способов приготовления маринада очень много и все мы бесконечно выбираем свой единственный. В нашей семье уже не первый год обязателен шашлык, замаринованный с яблоком. Это очень простой вариант, в котором мясо представлено в своем естестве....

Шашлыки на природе это, конечно, хорошо. Но есть и другие не менее вкусные мясные блюда для пикника. Предлагаю запечь свиные ребрышки вместе с овощами. Я буду готовить каждому отдельную порцию в пергаменте в духовке, которую можно взять с собой на...

Здравствуйте! Я пытаюсь воспроизвести т.н. «Охотничий салат», который продавался в начале 80-х годов. Информация о нем весьма скудна, за исключением восторженных воспоминаний людей, кто его пробовал. Были разновидности в стеклянных и железных 5 л...

На самом деле добавление к компотам базилика и мяты никакой не секрет, а просто интересная нотка в ярком ансамбле вишнёвого аромата. Я, кстати, кладу всегда ягод не очень много. Люблю именно так. Ингредиентывишня — около 2 кгсахар — 900...

Когда начинают поспевать свои перчики, мы их едим и в свежем, и в варёном-печёном виде. Фаршируем часто, пока не надоест. А вот зимой такая заготовка точно будет кстати. Конечно, сейчас абсолютно всё продаётся круглый год, но с добавлением своего...

Предлагаю приготовить на пробу этот ягодный соус. Возможно, он вам понравится и станет любимым. Он одновременно и кисло-сладкий, и остро-пряный. Хорошо дополнит мясное, рыбное или овощное блюдо. А ещё в него очень вкусно макать картошечку фри....

Сезон огурчиков в самом разгаре! Вроде уже и намариновала, и заквасила, и засолила… Но огурцы не сдаются, каждый день атакуют меня новой армией! А что делать-то, жалко их, тем более ровненькие и не переростки. Сегодня хочу предложить вам...