657 записей
Как калину приготовить для начинки?
Полезные перекусы при правильном питании. Интересуют рецепты. Буду благодарна.
Подскажите, как нейтрализовать соль, хлористый кальций на придомовой
территории? Деревья гниют изнутри. Как быть и что делать?
Открыла пару литровых банок маринованного ассорти: огурцы, томаты, сладкий перец.
А с внутренней стороны крышек сажистый налёт.
Мариновала без уксуса, с лимонной кислотой. Банки стояли в холодильнике.
Сам маринад светлый, прозрачный. Вкус...
Следующие вопросы — о содержании хлорофилла — наверное, к экспертам-биологам или ботаникам.
Делаем сок из пшеницы (или из любой другой зелени) в шнековой соковыжималке.
Вопрос: где, в итоге, находится больше хлорофилла: в соке или в жмыхе?...
Можно ли в почву для рассады добавлять яичную скорлупу и использованную заварку?
Как лучше хранить вкусовые добавки, чтобы они не потеряли свой вкус и аромат?
Про княжеский суп.
Какова традиция княжеского супа? Какие ингредиенты использовались с самого начала? и почему он «княжеский»?
Чем полезен чай из листьев тапинамбура? Можно ли сделать чай из красного клевера, ферментированный?
Как правильно заморозить баклажаны на зиму?
Где приобрсти семена кунжута?
Полила гортензию подкислённой уксусом водой, но переборщила. Что делать?
Читала, что при посадке томатов под каждый кустик надо закопать небольшую рыбку. Вопрос в том, что на соседнем участке много кошек, котов, котят. К нам они тоже приходят, потому что мы их кормим. Не получится ли так, что на следующий день кошки...
В заготовках на зиму по рецепту уксус нужен, я хочу его заменить лимонной кислотой. Подскажите количество лимонки на 3-литровую банку. Её надо сразу размешивать в маринаде или можно просто насыпать перед закатыванием?
Кто помнит рецепт конфет из сухого молока? Подскажите. Буду очень благодарна.
Интересно, почему квашеная капуста так реагирует на погоду? В зависимости от нее сока то много, то мало?
В прошлом году опять было много груш. Часть посушила, но не варю — грызу, как семечки. Часть заморозила. Кто-нибудь делал шарлотку с грушами замороженными? Что учесть?
Очень заинтересовала информация про ароматный уксус. Можно ли использовать для этих целей покупной яблочный уксус?
Какая биота в уксусе? И есть ли возможность ее улучшить при подкислении почвы?
Проводя ревизию всех своих любимых семян, обнаружила, что забыла как обычно положить в мешочки с фасолью лавровые листики. Фасольку защитила и задумалась, правильно ли я храню сам лавровый лист. Мне привезли в подарок два «веничка» свежих лавровых...
У меня на даче 6 яблонь, и наступающий год должен стать опять урожайным (массовое плодоношение через год).
Поэтому все яблочные заготовки делаю на два года. Хотелось бы большего разнообразия в заготовках, поэтому прошу бывалых дачников...