648 записей
Как правильно заморозить баклажаны на зиму?
Где приобрсти семена кунжута?
Полила гортензию подкислённой уксусом водой, но переборщила. Что делать?
Читала, что при посадке томатов под каждый кустик надо закопать небольшую рыбку. Вопрос в том, что на соседнем участке много кошек, котов, котят. К нам они тоже приходят, потому что мы их кормим. Не получится ли так, что на следующий день кошки...
В заготовках на зиму по рецепту уксус нужен, я хочу его заменить лимонной кислотой. Подскажите количество лимонки на 3-литровую банку. Её надо сразу размешивать в маринаде или можно просто насыпать перед закатыванием?
Кто помнит рецепт конфет из сухого молока? Подскажите. Буду очень благодарна.
Интересно, почему квашеная капуста так реагирует на погоду? В зависимости от нее сока то много, то мало?
В прошлом году опять было много груш. Часть посушила, но не варю — грызу, как семечки. Часть заморозила. Кто-нибудь делал шарлотку с грушами замороженными? Что учесть?
Очень заинтересовала информация про ароматный уксус. Можно ли использовать для этих целей покупной яблочный уксус?
Какая биота в уксусе? И есть ли возможность ее улучшить при подкислении почвы?
Проводя ревизию всех своих любимых семян, обнаружила, что забыла как обычно положить в мешочки с фасолью лавровые листики. Фасольку защитила и задумалась, правильно ли я храню сам лавровый лист. Мне привезли в подарок два «веничка» свежих лавровых...
У меня на даче 6 яблонь, и наступающий год должен стать опять урожайным (массовое плодоношение через год).
Поэтому все яблочные заготовки делаю на два года. Хотелось бы большего разнообразия в заготовках, поэтому прошу бывалых дачников...
Подскажите, как разморозить ягоды, чтобы они были как будто только что с грядки?
Можно ли применять соль на дачах и огородах?
В этом году был большой урожай помидоров. Сделала много томатной пасты, заморозила кубиками.
Кто-нибудь может поделиться рецептом кетчупа? Можно из замороженной пасты, а можно из помидоров — тогда пригодится на следующий год.
Читая статью «От новогоднего декора до баночки варенья, или что можно сделать из обыкновенных шишек», увидела рецепты приготовления рыбы в духовке (последний из десяти рецептов был «рыба в горшочке»). Не сохранила для себя, а теперь не могу найти....
Как варить варенье, чтобы оно было светлым?
Здравствуйте! Подскажите какой-нибудь необычный рецепт заготовки капусты на зиму?
Сейчас собираю информацию о заготовках на зиму для следующего года. Хочу попробовать сделать тыквенный сок на зиму. Можно ли смешивать тыкву с другими овощами в соке для хранения зимой? Не испортится ли? Можно без сахара закатать банку?
Еще...
Здравствуйте, уважаемые эксперты и читатели сайта! Меня интересует рецепт эффектного подарочного новогоднего печенья. Спасибо.
Как выпечь большой овсяный пряник?