Уже через неделю наступит лето. В этом году оно будет жарким. Предлагаю вашему вниманию холодный суп гаспачо. Супчик легкий, овощной, очень вкусный — для лета самое оно. Суп Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыНа 2 порции...
Сытный и сочный пирог с солеными груздями! Кому кусочек? Ингредиентытесто дрожжевое сдобное — 1 кггрузди соленые — 200 гкартофель — 1-2 шт.лук — 1 шт.сметана — 2 ст. ложкисоль, перец — по вкусукунжут, укроп — по желанию Время...
Салат «сельдь под шубой» я приготовила с измельченной в мясорубке  сельдью и луком. Салат Время приготовления: около 1 часа. Ингредиентысельдь (филе) — 300-350 гяйца вареные — 3 шт.свекла вареная — 2 шт.морковь вареная — 3 шт.картофель...
Приятные и нежные рулетики из свежего огурца с малосольной селедочкой и плавленым сыром. Рулетики из огурца с сельдью Время приготовления: 20 минут. Ингредиентысвежий огурец длинный — 1 шт.сельдь малосольная — 5 кусочковсыр сливочный...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились. Пироги с капустой Время приготовления: 2-2,5 часа. ИнгредиентыТесто мука — примерно 1 кгвода теплая — 350-400 млмасло...
В этот раз приготовим оладушки на основе молочной сыворотки, получится не хуже, чем на кефире. Ингредиентымолочная сыворотка — 2 стаканакуриные яйца — 3 шт.мука — 3 стакана сахар — 4 ст. ложкисоль — 1/2 ч. ложкисода — 1/4 ч. ложкияблочный...
Идеальная закуска, приготовленная на углях на свежем воздухе. Ингредиентыкабачки — 500 гмайонез — 3 ст. ложкиприправа «Томат, базилик, чеснок»соль — по вкусу Ингредиенты Время приготовления: 1,5 часа (с учетом маринования и готовки...
Не секрет, что соленая рыба отлично сочетается с лимонами. И бутерброды с таким сочетанием получились сочные и ароматные. Ингредиентыбатон — 1 ломтиксливочный сыр — 1 ч. ложкамалосольная красная рыба — 40 гсоленые лимоны — 2 ломтикалист...
Этот вкуснейший десерт на завтрак добавит вам настроения и энергии до самого обеда. Ингредиентытворог — 100 гсметана — 1,5 ст. ложкифиники — 4-5 шт.ванилин — по желанию Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеФиники помыть, обсушить...
Готовить кальмары так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления,  которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми». Кальмары жареные Время приготовления:...
Вкусное мясное второе блюдо. Ингредиентыкуриный фарш — 700 гсредняя луковица — 1 шт.шампиньоны — 250 гтоматы — 2 шт.растительное масломайонез — по вкусусыр — 100 гсоль, специи — по вкусу Время приготовления: 60 минут....
Закуска в кляре. Готовится быстро и вкусно. Ингредиентыкрабовые палочки — 5 шт.чеснок — 2 зубчикасыр — 70 гкуриное яйцо — 1 шт.майонез — 1-2 ст. ложкирастительное масло Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеГотовим кляр. Для...
Получилась очень вкусная холодная закуска. Ингредиенты3 отварных куриных яйца1 длинный огурец2 ст. ложки майонеза Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеЯйца разрезаем на половинки. Отделяем желтки. Разминаем их...
Попробовал приготовить вот такую холодную закуску из нового для себя рецепта. Ингредиентыотварные куриные яйца — 2 шт.шпротный паштет — 1 баночкамайонез — 2 столовых ложки Ингредиенты Время приготовления: 10 минут....
Легкий и сочный салат для девочек! Ингредиентыкиви — 1 шт.помидоры черри — горстьлук салатный — 0,25 шт.листья салата — 3 шт. Заправка для салата оливковое масло — 5 ст. ложексоевый соус — 1 ст. ложкарисовый уксус — 1 ст. ложкагорчица с...
На природе еда всегда вкуснее. Обожаю готовить на мангале, в казане, в тандыре. Сегодня готовим куриные ножки с картошкой в тандыре. Ножки куриные с картошкой Время приготовления: 1 час. Ингредиентыкуриная голень — 2 кгприправа для...
Интересный десерт, который можно быстренько приготовить из небольшого набора продуктов. Ингредиентымолоко — 350 млшоколад — 70 гжелатин — 20 гклубника для украшения Ингредиенты Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеРазводим...
Тоненькие блинчики «каравайчики». Ингредиентыкуриные яйца — 3 шт.мука — 10 ст. ложек муки молоко — 1 лсахар — 3 ст. ложекрастительное масло (в тесто) — 2 ст. ложки Ингредиенты Время приготовления: 60 минут. ПриготовлениеВ емкость...
Получилось очень вкусное второе блюдо. Ингредиентысвиной фарш — 450 гсыр — 100 гсредняя луковица — 1 шт.соль — по вкусурастительное масло для жаркимоченый белый хлеб — 1/3 часть батончика Время приготовления: 40 минут....
Суп, приготовленный из собственноручно собранных грибов, — что может быть лучше?! Ингредиентыгрибы (микс подосиновиков и маслят) — 200-300 гсредняя луковица — 1 шт.картофель — 5 шт.отварное куриное яйцо для подачисливочное масловода — 1,5...
Вкусная закусочная намазка с консервированной рыбкой. Ингредиенты1 банка консервированного тунца2 ст. ложки майонеза 100 г сыра2 зубчика чеснока Ингредиенты Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеНа средней терке натираем сыр....