Дачные вопросы, заготовки на зиму страница 6

Всегда было интересно про салатные сорта культур, таких как огурец и томат. У меня отлично салатные сорта идут в заготовки, а соседка говорит, что они годятся только в салат, что их надо употреблять в свежем виде. Для себя я решение приняла, а как...

Как посолить белокочанную капусту, чтобы она была острой?

Девочки, я тут поискала… поискала… и никак мне не попался рецепт из тыквы с курагой. Если кто варит, поделитесь! В интернете конечно много всего, мне бы рецепт «для ленивых» — чтобы быстрый был. Полтыквы стоит разделанной… морозить уже негде((

Кварцевые лампы. Какая из них лучше подходит для обеззараживания продукта в банках при закатке консервов на даче?

Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму. Спасибо.

Всему семидачью здравствуйте! Подскажите, кто знает, как делать закатки вот в таких банках? Объём 1,5 л. Рядом баночка со стандартной крышкой

Девочки-хозяюшки, а стерилизовал ли кто-нибудь домашние заготовки в электрической духовке? Может, есть у вас такой опыт? Уж очень неохота возиться с кастрюлями.

Как приготовить из кабачков икру вкусную? Поделитесь рецептами. Ела, пальчики облизывала, но не успела спросить, как это делать.

Много раз слышала о лекарственных свойствах эхинацеи, знаю что у нее полезно все, начиная от корня, заканчивая цветами. Но нигде так и не смогла найти подробного описания, как и когда правильно собирать, сушить и использовать это чудо растение!...

В заготовках на зиму по рецепту уксус нужен, я хочу его заменить лимонной кислотой. Подскажите количество лимонки на 3-литровую банку. Её надо сразу размешивать в маринаде или можно просто насыпать перед закатыванием?

Предложите вкусные заготовки из красной смородины. Спасибо.

Всем Здравствуйте, и Хорошего настроения! Подскажите, что можно поделать с БОБАМИ?! Кроме как — сушить, а то в этом году их полтора ведра наколупали! Спасибо.

Здравствуйте! В какой посуде лучше варить варенье?

Красная смородина, кто как заготавливает? (варенье, джем, желе) Стоит пара вёдер этого добра, надо определиться к вечеру. (у нас традиционно слишком кропотливо))

Уважаемые Семидачники, может быть, кто-то знает, как готовить «изумрудное варенье» из крыжовника? Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Можно ли его варить уже сейчас? Крыжовник еще не созрел. Спасибо. Любовь Иршина.

Здравствуйте! В этом году у меня уродилась красная смородина. Хочу сварить повидло-желе. Подскажите, как лучше процедить массу от косточек — перед тем как варить или после, и через что это сделать? Поделитесь проверенным рецептом, буду очень...

Добрый день! Что можно сделать на зиму из ревеня?

Варю варенье из крыжовника. Ягоды к сахару 1:1. Залила горячим сиропом (1 кг сахара на 100 мл воды). Проверила уже 2 раза (после закипания). Варенье очень жидкое. Что делать?

Возможно заменить 9% уксус на 70% эссенцию при приготовление гогошар? Если да, то в каких пропорциях?

Нужно ли мыть новые пластиковые контейнеры, прежде чем заливать в них клубнику на заморозку? Если надо, то чем лучше?

Вопросы о заготовках на зиму