Летние полезные десерты из ягод для детей и взрослых
Ягоды — обязательный продукт для нашего полноценного меню
Что приготовить из клубники и земляники
Начнем с самой популярной ягоды середины лета: свежая садовая земляника (или клубника) – одно из самых вкусных, освежающих и здоровых лакомств.
Клубника — королева дачных огородов, даже не скажешь, чего в ней больше — вкуса или пользы
Сегодня насчитывается более 600 сортов клубники. Сладкие, слегка терпкие ягоды входят в десятку лучших фруктов по содержанию антиоксидантов. Употребление этих ягод снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака. Считается, что клубника полезна для здоровья кожи и волос, повышает энергию и уменьшает вес.
Это ли не повод приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи из этой ягоды? Клубника особенно любима дачниками, больше всего замечательных летних десертов делаются именно из нее. Вот что мы предлагаем нашим читателям:
- Клубничные корзиночки
- Клубника со сливками, творогом и грецкими орехам
- 7 простых десертов из клубники
- Творожно-клубничный торт без выпечки
- Клубнично-желейный десерт с малиной и вишневым соком
- Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем
- Летний клафути с клубникой
- Десерты из дачной клубники от журнала «Люблю Готовить»
Что приготовить из малины
Плоды малины являются богатым источником питательных веществ, минералов и витаминов. Эти ароматные, сладкие ягоды снижают риск развития рака, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, блокируют воспалительные процессы и даже повышают рождаемость!
Малину можно есть свежей, варить варенье, сушить и готовить вкусные десерты
Жаль, свежую малину нельзя есть круглый год. Но зато этот кустарник способен давать два урожая за лето, к тому же малина полезна в виде варенья для укрепления иммунитета, в сушеном виде, отлично хранится малина в сахаре, в виде джема или мармелада. Предлагаем вам воспользоваться следующими рецептами:
Что можно приготовить из смородины
Черная смородина произрастает на территории нашей страны с незапамятных времен, это одна из самых полезных ягод из-за высокого содержания антоцианов (веществ, которые придают ягодам красный, синий и фиолетовый цвет). В целом, черная смородина считается более полезной, чем красная смородина. Большинство людей не знают, что черная смородина имеет более высокое содержание витамина С, чем апельсины.
Эти мелкие ягодки содержат больше витамина С, чем цитрусовые
Традиционно употребляют смородину в джемах, десертах и пирогах, но также ее листья и ягоды используются в маринадах для овощей и соусах к рыбе и мясу. Предлагаем вам ознакомиться с несколькими рецептами десертов со смородиной:
- Тарт «Смородиновое наслаждение»
- Пирог с черной смородиной
- Вкус лета: 10 ярких рецептов с красной смородиной
- Пастила из яблок и черной смородины
Что можно приготовить из вишни
Вишня – универсальная ягода, имеющая своеобразный вкус и аромат. Вишни полны антиоксидантов и других веществ, включая полезные при бессоннице, при болях в суставах и ожирении. Вишня при многих проблемах со здоровьем – именно «то, что доктор прописал».
Вишня для нашего здоровья — именно то, что доктор прописал
Чтобы как можно чаще готовить из нее вкусные полезные десерты, используйте рецепты, собранные на нашем сайте. Вот они:
- Корзиночки с вишней «Быстрые»
- Творожно-вишневый десерт
- 5 десертов из садовой вишни
- Вишневый пирог
- Песочный пирог со свежей вишней
Рецепты из разных ягод
Летом щедрая природа предлагает нам множество своих даров, среди которых разнообразные летние ягоды – один из самых доступных способов питаться вкусно и правильно, улучшая при этом свое здоровье и самочувствие.
В наших садах растет множество вкусных и полезных ягод
Кроме названых выше садовых ягод, на наших дачах растет множество других замечательных летних плодов: черника, брусника, ежевика, виноград, крыжовник… Не стоит отказываться и от даров природы, которые щедро предлагают нам леса и поля нашей родины: рябина, калина, черемуха, бузина, клюква…
Вот напоследок еще несколько рецептов сладких десертов из самых разнообразных ягод, растущих в наших краях:
- Чизкейк с лесной черникой
- Десерт с крыжовником
- Кексы с фруктово-ягодной начинкой
- Сливочный десерт из замороженных ягод
- Необычные десерты из замороженных ягод
- Ягодные десерты для всей семьи
Доброго вам здоровья, удачной готовки и приятного аппетита!
