Мандариновый пирог "Сладость в радость"!

Работа размещена:
«Конкурс рецептов с Mason Cash»

Иногда хочется чего-нибудь экзотического. Я решила немножко поэкспериментировать. Получилось очень даже не плохо. А главное — вкусно, красиво и быстро!

Бисквитный пирог

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт не менее интересного десерта. Секретным ингредиентом являются...

… мандарины

Ингредиенты

Мандарины (крупные) — 4 шт.
Сахар — 0,5 стакана
Мука — 0,5 стакана
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Растительное масло (для смазывания формы)

Время приготовления: 60 минут.

Приготовление

Для теста взбить яйца до пышной пены, добавить сахар, опять взбить (примерно 7 минут), добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

Разогреть форму, застелить пергаментной бумагой. Подготовить мандарины: их необходимо очистить и разрезать так, как на фото.

Нарезанные мандарины уложить на дно формы

Залить мандарины подготовленным тестом.

Взбитая масса

Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать 40 минут.

Готовый пирог-бисквит

Ну очень аппетитная выпечка

Приятного чаепития!

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: Mason Cash, конкурс Рецепты из духовки, рецепты, личный опыт читателей, выбор редакции, пироги в духовке, бисквиты

2 комментария 25 спасибо за запись 2 в избранном 1574 просмотра

nehaeva77

Инна Россия 15 апреля 2020, 20:42

3953

Добавили запись в избранное

Елена Морозова и еще 1 человек

Комментарии (2)

28 апреля 2020, 23:13

Так солнечно получилось! А еще я сейчас подумала — дно мультиварки наверное тоже можно застилать бумагой. А то я делала недавно подобную шарлотку с мороженной вишней и все ягоды сгорели.

30 апреля 2020, 22:04

Спасибо! И то верно, ведь мультиварка по сути та же самая духовка, только уже современнее и удобнее