Творожные шарики
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/10/20/avatar_blog_484401_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Готовить очень просто. Но получается очень вкусно.
![Творожные шарики](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/68e3c7.jpg)
Творожные шарики
Ингредиенты
- Творог — 360 г
- Яйца куриные — 3 шт
- Мука — 300 г
- Сода — 1 ч. ложка
- Соль — 2 г
- Сахар — 5 ст. ложек
- Ванильный ароматизатор либо ванилин
- Растительное масло (для жарки)
![Ингридиенты готовы](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/b3f61c.jpg)
Ингредиенты готовы
Приготовление
В ёмкость мы разбиваем яички, потом добавляем сахар, соду, соль и ванилин.Все это хорошо размешиваем.
![В однородную массу закладываем творог](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/76954b.jpg)
В однородную массу закладываем творог.
![Вот](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/e2f864.jpg)
Перемешиваем. Я это делал ложкой. Легче миксером, конечно)
![Вот такая масса у нас получается](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/b58fa2.jpg)
Вот такая масса у нас получается. И постепенно добавляем муку.
![До получения консистенции чтобы можно было лепить шарики](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/c64409.jpg)
До получения такой консистенции, чтобы можно было лепить шарики.
![И начинаем лепить](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/87cd34.jpg)
И начинаем лепить.
Тесто липкое, руки смачиваем водой. Делая шарики, не обязательно их прямо округлять. Они в масле потом сами примут круглую форму.
Можно уже поставить сковороду с маслом, чтобы разогревалась.
![Делая шарики, не обязательно их прямо округлять](https://img.7dach.ru/image/600/03/64/88/2019/11/02/e959cb.jpg)
Делаем шарики
Налепили шарики и закидываем их в кипящее на сковороде масло.
![Переворачивать не надо.](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/a1e64a.jpg)
Переворачивать не надо. Они и сами замечательно переворачиваются.
За этим даже с улыбкой наблюдаешь.
![Ожидаем приготовления)](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/9b6ba4.jpg)
Ожидаем приготовления)
![Наши шарики готовы](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/940775.jpg)
Наши шарики готовы!
![Очень вкусно](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/9531a3.jpg)
Очень вкусно, сынишка и пришедшие в гости детишки растаскали вмиг.
Главное, посыпьте сахарной пудрой.
![Приятного аппетита](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/be9959.jpg)
Приятного аппетита.
Обратите внимание, какое тесто получилось, слюнки бегут.
![Спасибо за внимание](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2019/09/23/061362.jpg)
Спасибо за внимание!
Я почему то всегда из творога только сырники жарю…
Надо разнообразить меню