В прохладную осеннюю погоду всегда хочется горячего чая с ароматной домашней выпечкой.Сегодня я решила побаловать себя и свою семью вкусным полезным пирогом с творогом и смородиной.
Ингредиенты:
- сливочное масло 100 гр
- сахар 100 гр
- творог 300 гр
- яйцо куриное 3 шт
- мука 1 стакан
- ягоды смородины 1 стакан
- подсолнечное масло «Олейна»
Приготовление:
В чашке растираем сливочное масло с сахаром.
Желтки отделить от белков, добавить в растертое масло и взбить блендером.Добавляем творог.
Белки слегка взбить и добавить в смесь к творогу с маслом.
Добавить муку и все перемешать. В получившееся тесто высыпаем ягоды.
Форму смазываем подсолнечным маслом «Олейна» и формируем пирог.
Выпекать 50 минут при 180-190°. Остывший готовый пирог украшаем ягодами.Угощаем свою семью горячим чаем и свежей домашней выпечкой.
Приятного аппетита!
