Салат из кальмаров и огурцов
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Салат из кальмаров и огурцов
Ингредиенты
- Кальмары свежемороженые — 200 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Огурец соленый — 2-3 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Майонез с перепелиным яйцом ТМ «Махеев» — 1 ст. ложка
- Кетчуп томатный ТМ «Махеев» — 1 ч. ложка
- Горчица зернистая ТМ «Махеев» — 1 ч. ложка
Время приготовления салата — 15 минут.
Приготовление
Кальмары опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем очистить их от пленки и внутренностей и нарезать соломкой.
Свежий огурец очистить от кожуры, удалить семена и нарезать полукольцами.
Соленые огурцы нарезать половинками кружочков.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Приготовить заправку для салата. В чашке смешать майонез, кетчуп и горчицу.
Заправить салат: добавить соль, черный молотый перец и перемешать. Салат готов!
Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Надо будет попробовать, спасибо, Света. Я обычно еще проще делаю — отвариваю кальмар, нарезаю кольцами + кольцами лук (его обжариваю) и заправляю смесью майонеза и сметаны. Вкуснота по моим меркам получается нереальная. Слопать могу в одного всю чашку
Это уже совершенно другой рецепт!
А я и не писала, что такой же 
Надо попробовать по рецепту Светы. Правда, здесь огурцов, как по мне, больше, чем кальмара. Он, наверное, и вовсе чувствоваться не будет. Попробуем-с
Надо попробовать по рецепту Светы. Правда, здесь огурцов, как по мне, больше, чем кальмара. Он, наверное, и вовсе чувствоваться не будет. Попробуем-с
Можно кальмаров побольше взять. Я вообще люблю безо всего есть А летом у сослуживицы на даче отмечали окончание учебного года, она делала их на гриле, обалденная вкуснятина получилась!
А летом у сослуживицы на даче отмечали окончание учебного года, она делала их на гриле, обалденная вкуснятина получилась!
На гриле?! 
Интэрээээээсно. А рецептик не помните? Цельные тушки были или нет? В чем-то мариновались?
Интэрээээээсно. А рецептик не помните? Цельные тушки были или нет? В чем-то мариновались?
Наизусть не помню. Сама хочу записать. Спрошу, как увижу. Знаю, что мариновала она, по-моему, в смеси майонеза и соевого соуса минут 5-10 и 2-3 минуты на шампурах жарили. Тушку резали на квадратики. Можно порезать полосками и, как гармошку, нанизать на шампур. А можно на решетку для гриля выложить. И по паре минут с каждой стороны.
Света, очень понравился такой салат! Рецепт для меня новый, но всё просто и понятно, делается быстро, и всё в нём люблю! Беру в свою копилку взамен за плюсик!
Спасибо!
Интересный вариант. Надо попробовать. Я делаю ещё проще. Соединяю кальмары и слегка жареные шампиньоны.
А мне с огурчиками понравился! Теперь я знаю, какой салатик сделаю на свой д.р.!
Света, очень понравился салат! Люблю и кальмары, и сочетание свежих и соленых огурчиков. И заправка оригинальная — три в одном, точно подойдет к составляющим салата. +++++++++++++++++
Спасибо!
Интересное сочетание свежего и соленого огурца… Надо попробовать, никогда не ела подобного.