Нежный рулет с бананами на электрогриле
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/07/13/avatar_blog_506387_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
![Чаепитие на даче](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/49a510.jpg)
Чаепитие на даче
Ингредиенты
(Для двух небольших рулетов)Для теста
- Кефир — 200 мл
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 1 ст. ложка
- Масло растительное — 50 мл
- Мука — 2 ст. ложки
Для крема
- Сметана 25 % жирности — 2 ст. ложки
- Сахарная пудра — 1 ст. ложка
Для начинки
- Банан — 1 шт.
Для украшения
- Молочный шоколад — 30 г
Время приготовления — 40 минут.
Приготовление
В глубокую чашку наливаем кефир, добавляем соду, сахар, растительное масло и перемешиваем.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/6a7a6d.jpg)
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться не сильно густым, но и не жидким.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/08dd6e.jpg)
На разогретый электрогриль равномерно кладем половину теста, закрываем и выпекаем.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/703a57.jpg)
Вот так выглядит готовый корж:
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/c68480.jpg)
Корж аккуратно переносим на блюдо, даем ему остыть, смазываем сметанным кремом (сметана + сахарная пудра), равномерно выкладываем тонко нарезанные кружки банана.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/f98239.jpg)
Сворачиваем в рулет.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/d6631e.jpg)
По желанию поливаем растопленным шоколадом или слегка посыпаем сахарной пудрой. Готовые рулеты можно охладить в холодильнике в течение часа или подать сразу.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/07e706.jpg)
Рулеты нарезаем на порционные кусочки и приглашаем своих родных и близких на чай.
![Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/07/27/f4a96e.jpg)
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Можно, наверное, и на электровафельнице такое приготовить?