Можно ли шашлык пожарить на деревянных шпажках в духовке?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вопрос с пометкой срочно!
Здравствуйте!
Погода подвела, а шашлык замочен. Можно ли его пожарить на деревянных шпажках в духовке? Не загорятся ли шпажки?
Спасибо.
Это может быть полезным:
Все вопросы о рецептах шашлыка (2)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , рецепты шашлыка
21 комментарий   спасибо за вопрос   в избранное 42819 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (21)
Екатерин, можно, шпажки не загорятся (дерево загорается выше 300 градусов, а с мясом и того больше). У меня знакомый вообще шашлык на сковородке жарит периодически… Замаринует, пивка попьёт и уже, говорит, неохота из квартиры выходить. Приятного аппетита!.
Михаил, спасибо, да, все получилось! В духовочке сочно и полезно))
Екатерина, я бы не стала со шпажками, они ничего не изменят в лучшую сторону по вкусу.
Марина, по вкусу не изменят, но подача такая на шпажках всем понравилась, и без масла, сочно вышло)
Здравствуйте, можно конечно же! Только шпажки предварительно нужно будет замочить в воде на полчасика, а лучше мин на 40-50! В тёплой воде будет чуть быстрее! Я и на углях так делаю, если в японском стиле делаем барбекю! Кстати, кусочки поменьше нарежьте! Всё у вас получится, я вам, как повар, говорю!
Константин, спасибо, все уже пожарила, кусочки маленькие куриной грудки были, шпажки бамбуковые, все было вкусно, и диетически очень))
О вкусных вещах не рассказывать надо, а угощать…
Вот и я, почитал и подумал… Давно шашлык не делал, однако...
Миша, Франс Хасанович, — угощаю! Лето пахнет дымом от мангала....

Спасибо, Марин. Очень вкусно...Пойду, чего-нибудь перекушу
Миша, впереди выходные, так что без вариантов — надо мариновать!
Ой, Марин, ну, ты любого уломаешь.
Миш, а я такая — меня и дома не хвалят
Франс Хасанович, Михаил и все семидачники, угощайтесь!

в духовке
в духовке

на мангале
на мангале
Катя, я уже один брошетик утащила. Раз всем можно
Марина, угощайтесь на здоровье! ))
Катюша, уже!
Спасибо, надо срочно мясо мариновать.
Пожалуйста, приятного аппетита вам!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: