Можно ли шашлык пожарить на деревянных шпажках в духовке?

Question

Можно ли шашлык пожарить на деревянных шпажках в духовке?

Вопрос с пометкой срочно!
Здравствуйте!
Погода подвела, а шашлык замочен. Можно ли его пожарить на деревянных шпажках в духовке? Не загорятся ли шпажки?
Спасибо.

Это может быть полезным:

Все вопросы о рецептах шашлыка (2)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, духовки, приготовление, советы, рекомендации, рецепты шашлыка

21 комментарий спасибо за вопрос в избранное 43314 просмотров

KatyaK

Екатерина Орел 9 июня 2017, 18:40

28410

Все ответы и комментарии (21)

9 июня 2017, 21:04

Михаил, спасибо, да, все получилось! В духовочке сочно и полезно))

9 июня 2017, 21:06

Марина, по вкусу не изменят, но подача такая на шпажках всем понравилась, и без масла, сочно вышло)

9 июня 2017, 21:04

Константин, спасибо, все уже пожарила, кусочки маленькие куриной грудки были, шпажки бамбуковые, все было вкусно, и диетически очень))

9 июня 2017, 21:18

О вкусных вещах не рассказывать надо, а угощать…

9 июня 2017, 21:24

Вот и я, почитал и подумал… Давно шашлык не делал, однако...

9 июня 2017, 21:31

Миша, Франс Хасанович, — угощаю!

Лето пахнет дымом от мангала....

9 июня 2017, 21:37

Спасибо, Марин. Очень вкусно...

Пойду, чего-нибудь перекушу

9 июня 2017, 21:39

Миша, впереди выходные, так что без вариантов — надо мариновать!

9 июня 2017, 21:48

Ой, Марин, ну, ты любого уломаешь.

9 июня 2017, 21:50

Миш, а я такая — меня и дома не хвалят

9 июня 2017, 21:35

Франс Хасанович, Михаил и все семидачники, угощайтесь!

в духовке

на мангале

9 июня 2017, 21:36

Катя, я уже один брошетик утащила. Раз всем можно

9 июня 2017, 21:49

Марина, угощайтесь на здоровье! ))

9 июня 2017, 21:52

Катюша, уже!

9 июня 2017, 21:38

Спасибо, надо срочно мясо мариновать.

9 июня 2017, 21:53

Пожалуйста, приятного аппетита вам!

9 июня 2017, 21:55

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Этот шашлык на минералке с майонезом и маслом готов к жарке через 15 минут, но самый смак получается через 3 часа, может стоять в холодильнике 3 дня. Строго говоря, ничего, кроме минералки и специй не требуется, а результат шикарен. Этот рецепт...

Приготовление шашлыка – тема для бесконечных споров, каждый готовит его по-своему. Бесчисленное количество рецептов маринадов, время выдержки в нем, разное мясо, специи, нарезка, время жарки… Но все способы приготовления шашлыка объединяют...

Лето-лучшее время для рыбалки. А чтобы был знатный улов, необходимо хорошо подкрепиться. Хочу поделиться удивительным рецептом шашлычка из утиного филе. Из совсем маленьких, молоденьких утят получается невероятно вкусный и нежный шашлык....

Смотрите все материалы про рецепты шашлыка: Смотреть все

Михаил, спасибо, да, все получилось! В духовочке сочно и полезно))
Марина, по вкусу не изменят, но подача такая на шпажках всем понравилась, и без масла, сочно вышло)
Константин, спасибо, все уже пожарила, кусочки маленькие куриной грудки были, шпажки бамбуковые, все было вкусно, и диетически очень))
О вкусных вещах не рассказывать надо, а угощать…
Вот и я, почитал и подумал… Давно шашлык не делал, однако...
Миша, Франс Хасанович, — угощаю! Лето пахнет дымом от мангала....
Спасибо, Марин. Очень вкусно...Пойду, чего-нибудь перекушу
Миша, впереди выходные, так что без вариантов — надо мариновать!
Миш, а я такая — меня и дома не хвалят
Франс Хасанович, Михаил и все семидачники, угощайтесь!

в духовке

на мангале
Катя, я уже один брошетик утащила. Раз всем можно
Марина, угощайтесь на здоровье! ))
Спасибо, надо срочно мясо мариновать.
Пожалуйста, приятного аппетита вам!

score 1 · Answer 1 · 2017-06-09T19:37:00+03:00

Екатерин, можно, шпажки не загорятся (дерево загорается выше 300 градусов, а с мясом и того больше). У меня знакомый вообще шашлык на сковородке жарит периодически… Замаринует, пивка попьёт и уже, говорит, неохота из квартиры выходить.

Приятного аппетита!.

score 0 · Answer 2 · 2017-06-09T19:38:39+03:00

Екатерина, я бы не стала со шпажками, они ничего не изменят в лучшую сторону по вкусу.

score 0 · Answer 3 · 2017-06-09T19:52:23+03:00

Здравствуйте, можно конечно же! Только шпажки предварительно нужно будет замочить в воде на полчасика, а лучше мин на 40-50! В тёплой воде будет чуть быстрее! Я и на углях так делаю, если в японском стиле делаем барбекю! Кстати, кусочки поменьше нарежьте! Всё у вас получится, я вам, как повар, говорю!