Куриные голени в маринаде для курицы "Махеевъ" - пряная нежность
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/04/13/avatar_blog_425751_1200.png)
Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
![Куриные голени в маринаде для курицы "Махеевъ"](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/06/01/1d3750.jpg)
Куриные голени в маринаде для курицы «Махеевъ»
Примечательно, что в основе этого маринада лежит горчичный порошок, и в состав входит горчичное семя – белое, желтое, коричневое. Зернышки так приятно оттеняют консистенцию! На вкус маринад кажется островатым, но в ходе приготовления острота проходит, остается приятный пряный привкус. Как всегда, не удержалась и добавила свою любимейшую приправу – прованские травы. Совсем чуть-чуть, пару щепоток…
Итак, что нам понадобилось для приготовления этого блюда:
- куриные голени, 1 кг,
- маринад для курицы «Махеевъ», 100 г (строго по инструкции на упаковке),
- прованские травы,
- томаты,
- багет
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/06/01/0736e5.jpg)
Ингредиенты
Приготовление:
Голени промыла, удалила лишнюю кожу, просушила бумажным полотенцем и сделала несколько проколов для того, чтобы маринад мог легко проникнуть внутрь.В отмеренные 100 г маринада добавила пару щепоток прованских трав.
![Все подготовлено для маринования](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/06/01/bc5463.jpg)
Все подготовлено для маринования
Голени тщательно перемешала с маринадом и оставила на 2 часа. Производитель предлагает время маринования от 30 до 120 мин. Как показал опыт с двумя другими маринадами (чесночным и барбекю), двух часов вполне достаточно.
![Маринуются...](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/06/01/b59c23.jpg)
Маринуются...
Через два часа достала замаринованные голени и обжарила на толстостенной сковороде, периодически переворачивая.
Очень вкусно получилось! Ароматные, вкус сладковато-островатый (но не острый), а прованские травы практически и не почувствовались, совсем чуть-чуть. Просто я их очень люблю и везде добавляю.
Приятного Вам аппетита!
![Угощайтесь](https://img.7dach.ru/image/600/22/41/54/2018/06/01/ad6d53.jpg)
Угощайтесь!
Это может быть полезным:
В маринаде очень много горчицы — но это вкусно! +