![Торт](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/6c548b.jpg)
Хочу вам представить ещё один тортик, который готовила на Новый год. Он очень вкусный. Советую приготовить, не разочаруетесь)
Для теста — 6 ст.л. молока,1 стакан сахара, 1 яйцо,, 50 г. маргарина, 2 ст. л. какао, 1 чл. соды, погасить уксусом, 2-2,5 стакана муки.
Для крема — 300 г. густой сметаны, 100 г. сах пудры.
Для домика — 6 квадратных печенья, 1 белок, 30 г. сах. пудры.
Для помадки — 2 ст. л. молока, 4 ст.л сахара, 2 ст.л сливочного масла, 2 ч.л. какао.
![Продукты смешать и поставить на водяную баню.](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/7d118a.jpg)
Приготовление
Все продукты для теста, кроме муки, соединить в чашке и поставить на водяную баню. Кипятить 3-5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня, чуть остудить и добавить муку, тесто должно быть мягкое. Разделить на 3 части и испечь коржи. Пекутся коржи очень быстро.
![Коржи](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/e2b162.jpg)
Сметану смешать с сахарной пудрой. Смазать коржи.
![Крем](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/9feb55.jpg)
Для помадки все ингредиенты поместить в чашку и варить на маленьком огне, постоянно помешивая 2 минуты. Чуть остынет и смазать верх торта.
![Помадка](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/f90826.jpg)
Для домиков — Белок (охлаждённый ) взбиваем и добавляем сахарную пудру, взбиваем 2-3 минуты. На одно печенье выкладываем горкой взбитый белок, затем накладываем еще 2 печенья сверху друг против друга, образуя домик. Печенье нужно хорошо прижать и спереди и сзади получившегося домика выровнять белки ножом. Из мармелада сделать окошки. Положить на 3-5 минут в разогретую духовку.
![Домики](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/f6310a.jpg)
![Торт](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/7d57d7.jpg)
Украсить ДОМИКАМИ торт.
Вот другой вариант украшения, коржи те же. У нас семья большая, поэтому я делаю всегда 2 торта). Только в этом торте — коржи я промазала варёной сгущёнкой, а верх сметанным кремом.
![Торт](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2014/01/04/ed6842.jpg)