Завтрак Геркулеса
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/12/03/avatar_blog_519984_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/98a4eb.jpg)
Все, как и положено на завтрак: «Овсянка, сэр!», бекон, сыр и яйцо. Готовим!
Ингредиенты
- хлопья овсяные — 80 г
- репчатый лук — 1 шт.
- бекон варено-копченый — 3-4 шт.
- твердый сыр — 80 г
- вода — 250 мл
- куриные яйца — 2 шт.
- зелень — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Время приготовления: 25 минут.
Количество порций — 2.
Приготовление
На холодную сковородку выкладываю полоски бекона и обжариваю с двух сторон.![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/c1fb59.jpg)
Обжаренный бекон убираю на тарелку. Небольшую луковицу измельчаю и обжариваю на той же сковородке до мягкости.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/b2f6c2.jpg)
Затем всыпаю к луку овсяные хлопья.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/18e1e7.jpg)
Перемешиваю и вливаю в сковородку горячую воду.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/d91b04.jpg)
Варю (тушу) под крышкой до готовности. У меня на это ушло 15 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/b447f3.jpg)
Добавляю в кашу натертый сыр.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/1e183d.jpg)
Перемешиваю. Каша готова.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/84f727.jpg)
Раскладываю овсяную кашу по тарелкам. Выкладываю на кашу хрустящий бекон.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/fcec82.jpg)
Затем поджаренное яйцо с жидким желтком, который послужит вкусным соусом к каше.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/720b37.jpg)
Сверху посыпаю зеленью (у меня петрушка).
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/4dccb5.jpg)
Сегодня у нас на завтрак – овсяная каша, сыр, бекон и яйцо.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/03/59/2021/01/14/3af372.jpg)
Все как положено! Угощаемся!
Это может быть полезным: