Ленивые кутабы на мангале
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/07/05/avatar_blog_475351_1200.jpg)
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
«Готовим на даче с VITEK»
![уу](https://img.7dach.ru/image/600/47/85/65/2019/08/26/230937.jpg)
Нам потребуется
- Укроп — 100 г
- Щавель — 100 г
- Сыр твердый — 300 г
- Армянский лаваш — 1 упаковка
- Творожный сыр — 2 упаковки
- Майонез — 50 г
![кк](https://img.7dach.ru/image/600/47/85/65/2019/08/26/e25f5a.jpg)
Приготовление
Сорвем с грядки укроп и щавель, можно туда добавить и зеленого лучка, но у нас его уже нет. Как говорится, в огороде каждая соринка — витаминка, но рекомендую все-таки предварительно помыть зелень и нарезать. Твердый сыр трем на крупной терке и соединяем с зеленью и творожным сыром (его можно заменить адыгейским сыром или творогом, тоже будет вкусно).![ии](https://img.7dach.ru/image/600/47/85/65/2019/08/26/42c42f.jpg)
Армянский лаваш режем на кусочки примерно 17х17 см (у меня в упаковке было 3 «портянки», из каждой получилось 6 кусочков. Заворачиваем начинку в лаваш, промазываем майонезом и отправляем на решетку.
![сс](https://img.7dach.ru/image/600/47/85/65/2019/08/26/7e8392.jpg)
Если помимо кутабов вы планируете пожарить на мангале, например, шашлык, то кутабы делайте в последнюю очередь, так как готовятся они моментально — до подрумянивания с одной и с другой стороны, это буквально по 3 минутки.
![уу](https://img.7dach.ru/image/600/47/85/65/2019/08/26/230937.jpg)
Кушать рекомендую немедленно, пока не остыли (хотя холодные кутабы тоже очень вкусные). Приятного аппетита!