Готовим мексиканскую смесь - сбалансированный гарнир к любому мясному блюду
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/04/30/avatar_blog_459750_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "На природу с Махеевъ"»
«Конкурс "На природу с Махеевъ"»
Я встречала мексиканскую смесь с таким составом: рис, морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза. Но самостоятельно можно приготовить ее из всего, что есть в холодильнике.
![рис с мексиканской смесью](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/06/11/26c3bd.jpg)
Ингредиенты:
- рис
- лук
- морковь
- болгарский перец
- замороженные грибы
- консервированная кукуруза
- сливочное масло
- кетчуп «Махеевъ»
Приготовление:
Рис (у меня сорт «Жасмин») отварить и промыть в холодной воде. Лук и морковь, болгарский перец очистить и нарезать мелким кубиком. Мелко нарезанные грибы я взяла замороженные, предварительно не размораживая.![подготовка овощей](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/06/11/5d9779.jpg)
Сковородку разогреть, растопить сливочное масло, затем отправить туда все нарезанные овощи и обжарить их до золотистого цвета. Добавить к овощам пару столовых ложек кетчупа, перемешать.
![добавляем кетчуп](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/06/11/6f6402.jpg)
Высыпать рис к овощам, перемешать. Попробовать, а затем добавить соль и перец по вкусу.
![добавляем рис](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/06/11/28e2f8.jpg)
Финальный штрих — добавить кукурузу из банки.
![добавляем кукурузу](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/06/11/ab82c0.jpg)
Сочный, ароматный, вкусный гарнир готов.
![сочный гарнир](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/06/11/a13db9.jpg)
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
На природу с рисом? Неожиданно)))
Много каш на природе делают. Да тот же плов =)