Рецептов пиццы множество, с разными начинками и составом теста. Предлагаю рецепт пиццы на жидком сметанно-майонезном тесте. Попробуйте!
ИнгредиентыТесто:
Мука — 9 ст. ложекЯйца куриные — 2 шт.Сметана — 4 ст. ложкиМайонез — 4 ст. ложкиСахар...
Факт первый: все любят пиццу. Факт второй: пиццу можно легко приготовить на гриле. Факт третий: пицца без мяса – это безумно вкусно, главное – сделать правильный соус. Потрясающим рецептом с читателями «7 дач» делится ведущий кулинарного шоу...
Основной ингредиент данного блюда — это правильно приготовленное тесто. Оно подходит не только для приготовления пиццы, но и багетов или хлебных лепешек. Готовить его следует заранее, так как тесто вызревает в холодильнике в течение суток....
Пицца с моцареллой, помидорами и перцем — отличный вариант для перекуса. А если это надо сделать очень быстро, подойдёт мой вариант. Основу для пиццы я просто купила в магазине, а начинка — помидоры черри, перец, моцарелла и сыр. На приготовление...
Смотрите все материалы
про пиццы:
Смотреть все
Шаг 1-0,5 л молока (нагреть!)
Шаг 2-3 яйца+2 стол. л. сахара+1/4 ч.л. соль — все перемешать
Шаг 3- шаг 2+1, стак. муки(200-220 гр)+1/4 ч.л. соды+1/2 теплого молока (из шага 1) перемешать венчиком
Шаг 4- шаг 3+ остатки молока+3 стол л. раст.масла все хорошо перемешать венчиком
Дать тесту постоять 15 мин. и можно жарить
PS если тесто получилось гуще (бывает из-за муки), то просто добавляю теплую кипяч. воду или молоко до нужной консистенции.