Рецепт консервирования помидоров черри с базиликом (видео)
Но никто не пройдёт мимо кустика с помидорками-вишенками или помидорками-лампочками. А уж о детях и говорить нечего: все, как один, предпочтут такие маленькие томаты обычным. Они нарядны, очень вкусны и обильно плодоносят. Используют их чаще всего в салатах и для вяления, но они хороши и в банках — засоленные или замаринованные.
Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) покажет, как можно замариновать мелкоплодные томаты с базиликом. В результате помидорки получаются вкусными, ароматными, и выглядит такая закуска очень празднично.
На полуторалитровую банку потребуется:
- Мелкоплодные томаты
- 1 веточка фиолетового базилика
- 1 лавровый лист
- 2 горошины душистого перца
- 2 шт. гвоздики
- 0,5 ч.л. лимонной кислоты
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
- Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
- Томаты: рецепт заготовки с морковной ботвой (видео)
Это может быть полезным:
