Грузинский салат из огурцов "Газапхули"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
«Газапхули» по-грузински значит «весна». И салат действительно очень свежий, хрустящий и по-весеннему нежно-зеленый, под цвет первой зелени. Он прекрасно подойдёт к птице или рыбе. И приготовить такой салат не составит особого труда.

газапхули

Ингредиенты

  • свежий огурец — 1 шт.
  • небольшое кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
  • укроп — 3 веточки
  • чеснок — 1 зубчик
  • сок лимона — 1-2 ст. ложки
  • растительное масло — 2 ст. ложки
  • соль
  • черный перец

Время приготовления салата — 15-20 минут.

Приготовление

Для салата огурец и яблоко нарезать соломкой. Яблоко лучше очистить от кожицы, так салат получится нежней. Мелко нарубить укроп.

Грузинский

Смешать все ингредиенты, выдавить через пресс зубчик чеснока.

газапхули

Посолить и поперчить по вкусу. Приправить оливковым маслом и соком лимона. Салат готов!

газапхули

Приятного аппетита!

7 дач рекомендует приготовить еще несколько интересных салатов с огурцами. Смотрите рецепты в подборке:

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
15 комментариев 25 спасибо за запись 8 в избранном 153446 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
rybkinaolya rybkinaolya и еще 7 человек




Комментарии (14)
Уже попробовали ваш салат, Надежда. Очень вкусный и свежий. То, что нужно весной. Спасибо
На здоровье!
Мои +++++ Надо непременно попробовать. Вчера делала дайкон+яблочко — похожий салатик, вкусный и освежающий. Теперь попробую по вашему рецепту, Надежда.
Спасибо! Надеюсь, вам понравится!
Прекрасный вкусный салатик!
Спасибо!
Свежо, нарядно, вкусно! Спасибо.
Спасибо, что заглянули!
Интересное сочетание ингредиентов, ни разу не пробовала. От меня конечно +++
Спасибо!
Вчерась соседка заглянула, а я перед этим глянула рецепт твой, Наденька, быстренько настругала огурчика с яблочко — съели с удовольствием! Спасибо и мои 7 +++++++ с удовольствием !
Спасибо! Я рада, что салатик поравился. На здоровье!
комментарий был удален
Прекрасный салат. Хочу попробовать.
Спасибо! Конечно, надо попробовать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: