Фаршированные яйца - лучшая закуска на даче!

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»

Самая популярная закуска — это фаршированные яйца. Готовить их очень легко, а на природе их есть одно удовольствие!

Ингредиенты

Куриные яйца — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сыр голландский — 50 г
Майонез — 2 ст. ложки

Время приготовления — 25 минут.

Приготовление

Выбираем свежие деревенские яйца. Аккуратно моем их под водой и опускаем вариться в кастрюлю с кипящей водой на 8-10 минут. Как только яйца сварились, сливаем горячую воду и заливаем яйца холодной водой, чтобы остыли. После снимаем скорлупу и разрезаем яйца вдоль, чтобы получились 2 половинки.

Вынимаем желток из яиц и аккуратно разминаем его вилкой. Добавляем к желтку 50 г сыра, натертого на мелкой терке и 2 ст. ложки майонеза. Все тщательно перемешиваем.