Кому чебуреки? Налетай!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Эх, не побаловать ли мне сегодня близких чебуреками? Решено! И вот румяные чебуреки готовы. Рецептов приготовления теста для чебуреков великое множество, а мне нравится самый простой, на воде.



Ингредиенты

Для теста
  • Мука — 2-2,5 стакана
  • Вода кипяченая — 1 стакан
  • Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу

Для начинки

  • Мясной фарш — 0,5 кг
  • Лук — 2 головки
  • Вода — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец, специи — по вкусу

Приготовление

Приготовим тесто, смешав все ингредиенты, и положим в мешочек на время.
 


А пока занимаемся фаршем, смешивая все составляющие.


Фарш

Раскатываем кружок, кладем начинку и формируем чебурек, защипываем края. Затем надо пройтись по краю вилкой.



Наши чебуречки готовы.

чебуреки

Обжариваем чебуреки в большом количестве масла, чтобы они были хрустящими. Готовые чебуреки сложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.


Чебуреки

Чебуреки готовы, можно звать близких к столу!

7 дач рекомендует узнать о том, как готовятся и другие чебуреки — мясные, овощные, творожные, и даже быстрые чебуреки из вафель. Все они очень вкусные, убедитесь сами:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
6 комментариев 24 спасибо за запись 8 в избранном 263057 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ser1483678 ser1483678 и еще 7 человек




Комментарии (6)
Знатные чебуречки! такое ощущение, точно не могу вспомнить, что бабушка в тесто водку добавляла, может и путаю)
Все верно, есть такой рецепт
Такие аппетитные! Альмира, чебуреки суперские!
Что-то я давненько чебуречки не жарила… Альмира, раздразнила) В выходные обязательно приготовлю!
Спасибо вам… ох как я чебуреки люблю, и притом с любой начинкой)
Спасибо)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: