Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7441 запись
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс новогодних рецептов»
Медовые пряники, «Снежки», коктейль «Метелица».
Одно из самых ярких гастрономических воспоминаний детства: мы с подругой, получив карманные деньги, едем через весь город в самый модный кафетерий нашего города, и, отстояв очередь, получаем...
Лимон и шоколад — беспроигрышное сочетание! Именно добавление фруктов в восточные сладости делает выпечку особенной!
ИнгредиентыЯйца — 4 шт.Сахар — 300 гРастительное масло — 90 млМука — 250 гРазрыхлитель — 3 ч. ложкиСоль — 1/2 ч....
Просто и быстро можно приготовить вот такие фаршированные крабовые палочки.
Берём палочки, разворачиваем.
Твёрдый сыр трём на тёрке.
Берём зубчик чеснока.
Измельчаем вместе с зеленью.
Добавляем в сыр и...
Для приготовления нужно мясо (кто что любит: куриное филе, свинина или говядина). Здесь у меня свинина. Режем на куски толщиной от 0,5-1 см, отбиваем. Выкладываем на противень.
Посыпаем солью, приправой, затем слой лука.
Затем кладем...
Творожные пирожные
Этот рецепт давно любим в нашей семье. Совсем простой, а пирожные получаются ну о-о-очень вкусные!
Ну, приступим!
Ингредиенты для приготовления:
1. Мука — 250 г
2. Сливочное масло или маргарин — 250 г
3. Творог —...
Фаршированная рыба — многие не делают это блюдо, считая, что оно сложное в приготовлении. Но это не так, особых навыков тут не потребуется. Приготовив один раз, второй раз будет уже намного быстрее и легче… А вкус у такой рыбки просто...
Мясо по-французски очень популярно, и способов его приготовления великое множество. А у меня для друзей, любителей мяса имеется в запасе другой оригинальный рецепт.
Для приготовления мяса нам понадобится:
— телятина;
— свинина;
— филе...
Есть много рецептов фаршированной курицы, в основном фаршируют блинами или какой либо крупой… Но как-то попался мне рецепт фаршированной курицы без кости, вот им и хочу с Вами поделиться...
Нам понадобится:
Куриная тушка,шампиньоны штук...
Я люблю готовить рыбу в духовке. Беру любую: карп или кнта, иногда минтай, в данном случае — кета. Режу на куски, солю, перчу, (чеснок добавляю только к карпу) и выкладываю в глубокий противень.
Добавляю лимон, сметану или майонез, сыр...
Традиционно на новогоднем столе присутствуют несколько видов закуски. Я уже рассказала о мясной и хлебной тарелке. Но для меня стол без сыра — это не стол. В прошлом году я рассказывала о нескольких видах сырных закусок. А в этом году я решила...
SelenaVurdalakovna
на конкурс «Конкурс новогодних рецептов»
Это самый настоящий киевский торт в «улыбчивой обертке»! :)
Получается он потрясающе вкусным! Гораздо вкуснее покупного. Даже самого настоящего киевского!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 корж:
200 гр белков 150 гр орехов (поджареных и порубленных)185 гр...
Орешки с вареной сгущенкой, пожалуй, самый любимый и желанный десерт еще с советских времен. Их аромат и вкус были всеми узнаваемы.
Но те орешки, которые сейчас продают в магазинах, в разы отличаются от былых. Даже сгущенка какая-то ненастоящая,...
Lord_Aranril
на конкурс «Конкурс новогодних рецептов»
Ингредиенты:Для основы из шоколада «скелета» конфет :
100-150 гр. (зависит от формочек) черного 77% шоколада
Для сливочного шоколадного мусса:
Сливки 33% — 100 гр.1/2 пакетика закрепителя д/сливок2 ч.л. сахарной пудры100 гр. черного 55%...
tanya07
на конкурс «Конкурс новогодних рецептов»
Для приготовления холодца «Хрюшка» нам понадобятся:
Свиные ножкиКуриная грудка Лук репчатыйЛавровый листПерец горошкомЧеснокСольПерецГвоздикаКолбаса
В холодную воду закладываем свиные ножки с головкой репчатого лука.
При закипании бульона...
В этом году астрологи нам всем не рекомендовали подавать на новогодний стол мясные блюда.
Но, как же наши мужчины и без мяса? Итак, готовим говядину с черносливом.
ИнгредиентыМякоть говядины (куском)ЧерносливГорчицаЧеснокСольПерец...
ElenaShestakova
на конкурс «Конкурс новогодних рецептов»
Какой же Новый год без мандаринов?! Они неразлучны и знакомы нам с детства. Какими фруктами пахнет Новый год? Ну, конечно же, в первую очередь, мандаринами! Так похожими на солнце, которого зимой очень не хватает! Очень вкусный и красивый пирог с...
ВОЛШЕБНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ЦУКАТАМИ «НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ!
Хочу представить вашему вниманию шоколадные конфеты с цукатами.
Готовятся они очень просто, но получаются потрясающе вкусными, как и все домашние блюда. :)
Почему я их назвала...
Очень часто на праздничный стол подают курицу, запеченную в духовке.
У меня тоже есть свой рецепт)))
Для приготовления нам понадобится:
курица — 1,2-1,5 кг;майонез — 2-3 ст. ложки;чеснок — 4-5 зубчиков;соль и перец по вкусу;масло...
Вот еще один рецепт праздничной закусочки.
Выглядит сложным в приготовлении, но на самом деле, приноровившись, это блюдо готовится достаточно легко и быстро.
Нам понадобится:
скорлупа яиц — 10 шт.желатин — 2 ст. лбульон — 400...
Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки (секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам.
ИнгредиентыКуриная грудка — 1...
Я Вам предложу всеми уважаемый салат на тему ОЛИВЬЕ. Выглядит так.
Для этого салата ингредиенты различные, я взяла то что было:
добавляю. режу,
то что вкусное есть
и это
Дальше у меня произошла трагедия, сломалась...