Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 378

По легенде, Николай I любил закусывать таким лимончиком крепкий коньяк, которым его угостили во Франции, отсюда и название. «Николашка» сочетает в себе кислый, сладкий и горький вкусы, поэтому идеально подходит к крепким напиткам....

Прошлым летом вырастили спаржевую фасоль и часть заморозили. Этот полезный овощ идеален для лёгких гарниров, рагу и супов. ИнгредиентыСпаржевая фасоль -180 гЛук — 0,5 шт.Шампиньоны — 3-4 шт.Укроп и петрушка — по 2 веточкиСоль, перец — по...

Немного отойдем от классических крокетов и приготовим их не из картофеля, а из сыра! ИнгредиентыСыр — 250 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука — 2 ст. ложки Панировочные сухариСоль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 30...

Ароматные и пушистые оладьи к чаю. ИнгредиентыБанан (мягкий) — 1 шт.Яйца куриные — 1 шт.Сахар — 1 ст. ложкаИзюм — горстьКефир — 50 млМука — примерно стаканСода — 1 щепоткаСоль — 1 щепотка Время приготовления: 1 час. ПриготовлениеБанан...

Приготовленная рыба вкусна в любом виде, но в кляре еще вкуснее. ИнгредиентыКараси — 5 шт. по 300-400 гПриправа для рыбы — по вкусуМука — 5 ст. ложекКуриные яйца — 3 шт.Соль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 30...

Изысканный десерт для любителей шоколада. Клюква добавляет кислинки и приятно гармонирует с шоколадом. ИнгредиентыТворог — 100 гШоколад -30 гКлюква — 1 ст. ложкаСахарная пудра — по вкусуСметана — 1 ст. ложка Время приготовления: 10 минут....

Еще одно блюдо уличной кухни, которое легко можно приготовить дома. ИнгредиентыЛепешка тортилья — 1 шт.Томат — 2 шт.Сыр — 100 гСметана — 2 ст. ложки Филе курицы — 100 г Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеФиле курицы...

Наконец-то наступили жаркие денечки. Уже время кушать холодные супы! Люблю окрошку, задалась целью приготовить окрошку по рецептам разных стран. Узбекская окрошка чалоп — это ну очень вкусно! Время приготовления: 30 минут....

Получился прекрасный аналог колбасы, к тому же получается даже выгоднее в приготовлении. ИнгредиентыСвиная корейка — 1 кг Соль — 2 ст. ложки Чеснока — 2 зубчикаЧерный молотый перец — по вкусу Время приготовления: 5 часов 30 минут (30 минут...

Интересный десерт, который можно быстренько приготовить из небольшого набора продуктов. ИнгредиентыМолоко — 350 млШоколад — 70 гЖелатин — 20 гКлубника для украшения Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеРазводим желатин теплой...

Пиццу можно не только запекать, но и готовить на сковороде. Я приготовила пиццу на сковороде из дрожжевого теста. Это вкусно. Время приготовления: 35-40 минут. ИнгредиентыТесто дрожжевое — 150-200 гВетчина — 3-4 кусочкаСыр твердый — 50...

Получилось очень вкусное второе блюдо. ИнгредиентыСвиной фарш — 450 гСыр — 100 гСредняя луковица — 1 шт.Соль — по вкусуРастительное масло для жаркиМоченый белый хлеб — 1/3 часть батончика Время приготовления: 40 минут....

Простая намазка с творожным сыром и тушеными яблоками очень вкусная. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыБатон — 2 кусочкаЯблоки — 2 шт.Творожный сыр — 4 ст. ложкиСливочное масло — 30 гСахарный песок — 2 ст. ложки...

Макароны с яйцом, луком и морковью довольно вкусные. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыМакароны вареные — 350-400 гЯйцо — 1 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Растительное масло — 3 ст. ложкиСливочное масло — 20-30 гСоль — по...

Отличное блюдо для завтрака или перекуса — омлетный блин с начинкой. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыОмлетный блин: Молоко топленое — 5 ст. ложекЯйца — 5 шт.Соль — по вкусуРастительное масло для жарки Начинка: Плавленый...

Для приготовления грибной икры я взяла два вида замороженных грибов — лисички и подосиновики. Грибная икра — отличная закуска, ее можно на хлеб намазать, добавить в пиццу, суп, салаты. Все будет с ней вкусно. Время приготовления: 30-40...

Быстрая закуска, когда захочется похрустеть перед телевизором. Начинки могут быть любые. У меня песто, острый соус и, конечно, сыр. ИнгредиентыЛаваш тонкий — 1 шт.Песто — по вкусуСыр — по вкусуОстрый соус — по вкусу Время приготовления: 15...

Капуста как капуста — скажете вы. Но щепотка копченой паприки и свежий укроп превратят её в ароматное блюдо. ИнгредиентыКапуста молодая — 250 гЛук — 0,5 шт.Укроп — 2 веточкиКопченая паприка — 0,5 ч. ложкиСоль, перец — по вкусуРастительное...

Если вы нафаршируете маринованные со свеклой яйца даже простой начинкой, уверяю, на столе на них обратят внимание. Закуска не только красивая, но и вкусная. ИнгредиентыЯйца маринованные — 2-3 шт.Сырок плавленый — 1 шт.Яйца вареные — 1-2...

Эту закуску, наверное, знают и любят во всей России. Просто, быстро, бюджетно! А главное, вкусно! Многие готовят из обычного сыра, а нам нравится такой салатик из плавленого сырка — он получается нежным и мягким. Конечно, плавленый сыр должен быть...

Самый любимый бутерброд из детства. Вспоминаю, как мы, ребятня, выходили во двор, и у каждого было по бутерброду с колбасой и огурцом вприкуску. 😀 ИнгредиентыЛомтик хлеба — 1 шт.Вареная колбаса — 1-2 ломтикаСвежий огурец — 4-6...