Драники с морским колоритом для тех, кто заскучал по морю

Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»

Драники с морской капустой настолько просты в исполнении, что делаются буквально на скамейке:)

Даже на даче можно чуть-чуть приблизить море к нам. И для этого потребуется совсем немного времени и продуктов.

Ингредиенты:

картофель — 3 шт.;
морская капуста — 50 г;
яйца куриные — 1 шт.;
мука — 3 ст. ложки;
соль;
перец;
растительное масло;
приправа (любая по вашему желанию).

Приготовление:

Картофель натереть на крупной терке, отжать, если много сока. Морскую капусту мелко порезать.

Добавить морскую капусту, яйцо, соль и перец в натертый картофель… Можно добавить любимые специи.

Добавляем муку

Муки у меня потребовалось чуть больше. Тут всё зависит от сорта картофеля и влажности муки. Вот как понравилась консистенция, так и начинаем жарку наших драников.

На разогретую сковороду ложкой выкладывать картофельное тесто и жарить драники на умеренном огне до золотистого цвета и готовности картофеля

На сковороду необходимо добавить растительное масло, хорошенько разогреть. Теперь выкладываем ложкой тесто и жарим с двух сторон до румяной корочки.

А подавать лучше со сметаной!

Запись размещена в разделах: готовим на даче, рецепты, VITEK, личный опыт читателей, драники, блюда из картофеля, выбор редакции

13 комментариев 42 спасибо за запись 1 в избранном 3180 просмотров

Zhanna17

Жанна Воронеж 4 июля 2018, 21:28

1894

Добавили запись в избранное

darvk19

Комментарии (13)

5 июля 2018, 05:55

Обалдеть! Такого я ещё не встречала! Отличная идея приготовления драников! Мой +++!

5 июля 2018, 09:20

Валерия, спасибо за отзыв, рада, что одобрено такое сочетание вкусов

5 июля 2018, 08:06

Морская капуста очень полезна, в ней много йода — её надо кушать.
А мне она в чистом виде не нравится! Вот драники могут помочь замаскировать своеобразный привкус капусты. Еще, ее можно приготовить в мясом криля — тоже хорошо! +

5 июля 2018, 09:21

Надя, у меня с морской капустой такая же проблема, приходится маскировать ее время от времени

)

5 июля 2018, 13:45

Фантазийное блюдо! Да!.. Морскую капусту просто нахально «приучила» себя кушать, хотя первый раз была не то что не в восторге, а просто разочарована. Но потом))) С кальмарами, морковкой и др. сочетания стали нравится. А вот с драниками??? Что ли попробовать?

5 июля 2018, 21:12

Галя, надо попробовать

) делать пять минут, правда, исчезают они тоже за пять минут

)

5 июля 2018, 16:55

Жанна, щитовидка запросила йод? У меня бывает так: невероятно хочется морской капусты, бегу, покупаю, насыщаюсь и до следующего всплеска гормонов)))

5 июля 2018, 21:15

Алла, даже не скажу из-за чего это я

) наверное, больше всех скучаю по морю, все друзья разом разъехались на моря, а я тут осталась… драники пеку

)

5 июля 2018, 21:33

Подумаешь, море

море