Блинчики с сырно-чесночной начинкой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Ещё одни из самых любимых блинов в нашей семье — это блины с сырно-чесночной начинкой! 



Многие из нас очень любят помидоры, нарезанные кружочками, на которые мы кладём ту самую начинку. И однажды я решила, что можно её положить на блины. Получилось очень вкусно! Советую вам тоже попробовать!

Ингредиенты

  • Молоко — 1 л
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Соль — 2 щепотки
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Растительное масло
  • Сливочное масло 
  • Мука

Для начинки:

  • Твёрдый сыр — 200-300 г
  • Зелень
  • Майонез
  • Чеснок



Приготовление

Мне очень нравится деревенское молоко, часто его покупаю. Для теста нужно взять около 1 л. Слегка подогреваем и добавляем яйца, 2 щепотки соли и 1 ст. ложку сахара. Перемешиваем. Затем добавляем муку и снова всё тщательно перемешиваем.



Тесто должно получиться не жидким, но и не густым.



Выпекаем блинчики на разогретой сковородке и смазываем каждый сливочным маслом.



Для начинки натираем сыр на крупной тёрке.



Добавляем в него мелко нарезанную зелень, майонез и чеснок, натёртый на мелкой тёрке.



Перемешиваем начинку и либо смазываем блинчики и сворачиваем трубочкой, либо складываем треугольничком и кладём начинку внутрь. Мне больше нравится такой вариант.



Попробуйте такой рецепт. Я думаю, что вам очень понравится. Приятного вам аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , блины с начинкой, , закуски на Масленицу
6 комментариев 21 спасибо за запись 5 в избранном 40515 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
andrejadalkevic andrejadalkevic и еще 4 человека




Комментарии (6)
Оля! Разве так можно! Сижу, завтракаю, а тут такая вкуснятина, хоть бросай все и становись блинчики твои печь! Решено — допиваю чай, иду в магазин и приступаю творить твои чудо — блинчики, спасибо за рецепт!
Олечка, конечно, надо печь! Тем более, что сейчас такая замечательная праздничная блинная неделя!!!
Очень люблю такую начинку. Вкусно даже просто на ломтик хлеба! +
Да-да! Начинка очень вкусная и у многих любимая. А с любимыми блинами вообще объеденье!!!
Оля, большой +!
Спасибо большое!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: