Пивная тарелка «Азартный болельщик»
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/11/22/avatar_blog__1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс «МахеевЪ создает историю!»»
«Конкурс «МахеевЪ создает историю!»»
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/0616a9.jpg)
Итак, нам понадобятся следующие продукты.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/8159b0.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/1cf09c.jpg)
Теперь всё по порядку.
Свиные ребрышки
Ингредиенты
- Свиные рёбрышки – 1,3 кг
Для маринада:
- Кетчуп МахеевЪ «Лечо» — 2 ст. ложки
- Кетчуп МахеевЪ «Чили» — 2 ст. ложки
- Гранатовый соус – 2 ст. ложки
- Чеснок – по вкусу
- Апельсиновый сок – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 2-3 ст. ложки
- Растительное масло – 1 ст. ложка
Приготовление
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с ингредиентами для маринада.![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/c74dad.jpg)
Остроту маринада можно регулировать по вкусу. Если вы любитель острой еды, то можно увеличить количество кетчупа МахеевЪ «Чили», но мне больше по вкусу умеренно острые блюда, поэтому за основу маринада я взяла кетчуп МахеевЪ «Лечо» и уже к нему добавляла по вкусу кетчуп МахеевЪ «Чили».
Рёбра моем, обсушиваем и разрезаем на куски. Приготовленный маринад отправляем к рёбрам, всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько часов.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/c11dbb.jpg)
Ставим рёбра в духовку, разогретую до 190ºС, и запекаем около часа, время от времени переворачивая их и смазывая маринадом.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/1302b4.jpg)
2. Куриные крылышки
Ингредиенты
- Крылышки – 1 кг
Для маринада:
- Маринад МахеевЪ «Барбекю» — 2 ст. ложки
- Гранатовый соус – 1 ст. ложка
- Сладкая паприка – 2 ч. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соевый соус – по вкусу
Приготовление
Крылышки решено было готовить в рукаве для запекания. При использовании маринада МахеевЪ «Барбекю», в общем-то, не требуется солить крылышки дополнительно, но при необходимости можно в маринад вместо соли добавить соевый соус по вкусу.Куриные крылья моем и обсушиваем. У каждого крыла отрезаем кончик, так называемый «акулий плавник». Эту операцию делают по желанию.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/6cec35.jpg)
Смешиваем маринад «Барбекю», гранатовый соус, измельченный чеснок, сладкую паприку, оливковое масло и соевый соус по вкусу. Крылышки выкладываем в глубокую миску, заливаем полученной смесью, перемешиваем и убираем в холодильник на 3-4 часа.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/dc1aa3.jpg)
Помещаем крылышки в рукав, запекаем 40 минут в духовке с температурой 180ºC. За 10 минут до окончания разрезаем рукав, достаем крылышки и, увеличив нагрев до 210ºC, готовим до появления румяной корочки (при наличии режима «Гриль» — можно включить этот режим).
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/c67e37.jpg)
Жареные пикантные крылышки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/3e4534.jpg)
Готовый маринад МахеевЪ «Барбекю» очень легок в применении, что экономит силы и время.
3. Жареные креветки
Ингредиенты
- Креветки – 1 кг
Для маринада:
- Кетчуп МахеевЪ «Чили» — 2 ст. ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Сок лайма – 2-3 ст. ложки
- Рыбный, соевый или вустерширский соус – 2-3 ст. ложки
- Масло для жарки – 1 ст. ложка
Приготовление
Креветки решила сделать поострее, поэтому здесь использовала только кетчуп МахеевЪ «Чили». Готовим маринад. Для этого смешиваем кетчуп МахеевЪ «Чили», измельченный чеснок, оливковое масло, сок лайма и вместо соли используем один из соусов — рыбный, соевый или вустерширский.![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/7bfe56.jpg)
Маринадом заливаем креветки, все хорошо перемешиваем и маринуем минут 30.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/acc42d.jpg)
Жарим креветки на сковороде 5-7 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/23dd0b.jpg)
Теперь собираем все закуски на тарелку, в соуснике подаем любой полюбившийся майонез, и все — вуаля! «Пивная тарелка» готова!
![](https://img.7dach.ru/image/600/05/05/36/2018/12/17/656d16.jpg)
Ешьте на здоровье и болейте за нашу биатлонную команду! Вперёд, к победе с «МахеевЪ» ♥!!!
Это может быть полезным:
— Ты попадешь из ружья, вон в того попугая на пальме?
— Спокойно, особенно после двух бутылок водки.
— Пей!
Выпил, выстрелил, попал.
— Как ты ухитрился?
— А как не попасть? Четыре ствола, и все небо в попугаях
Ой, спасибо, всего стока много и вкусного, я усаживаюсь ближе к рёбрышкам и к тому, что за кадром
А с хреном от Махеева приготовишь чо-нибудь
Оленька, ну правда, очень хочется исчо и исчо
А потом будем пить чай с конфетами, сегодня-то куда: чай не в***а — много не выпьем!
Спасибо, мои +++++++!!!
Поддержу Максима — под такую вкуснятину пиво просто испарится