Использует ли кто-нибудь листья хрена в качестве заготовок, а не как добавку к заготовкам?

Question

Использует ли кто-нибудь листья хрена в качестве заготовок, а не как добавку к заготовкам?

На участке растет много хрена, удалять его жалко. Корни один раз пробовала заготавливать как приправу — очень заморочно, проще купить. А листья в маринадах с огурцами получаются довольно вкусные. Может, кто-то мариновал отдельно листья? Поделитесь, пожалуйста, опытом.

Это может быть полезным:

Все вопросы о хрене (24)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, хрен, листья, заготовки на зиму, рецепты

2 комментария 1 спасибо за вопрос в избранное 2559 просмотров

Nali

Нина Литвинович Балашиха 25 ноября 2020, 15:14

7691

Все ответы и комментарии (2)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Здравствуйте! Недавно заметил на обратной стороне листьев хрена белые плотные пятна диаметром около 1 мм, которые не стираются и не размазываются. На некоторых листьях они единичные, некоторые прям усыпаны. На старых листьях их практически нет,...

Здравствуйте!!! Подскажите, как бороться с хреном? Купила усадьбу, а на ней хрена, видимо-невидимо. Как вывести — не знаю.

Дорогие дачники, подскажите. Почему у меня не растёт хрен? Мой брат от него никак не может избавиться, а я не могу его развести.

Все знают это многолетнее растение. Для многих он — злейший враг дачного участка, и с ним, большей частью безуспешно, борются как с сорняком. А для кого-то это настоящая сокровищница полезных веществ, которая помогает не только в гастрономических...

Хрен на моем участке в 6 соток растет прекрасно. Я его острым ножом срезаю весной. В этот же сезон хрен прорастает в другом месте. Может, кто посоветует средство избавления от хрена.

Кто подскажет, как принимать спиртовую настойку хрена при диабете? Читал где-то, что надо принимать как-то курсом по каплям.

Смотрите все материалы про хрен: Смотреть все

score 0 · Answer 1 · 2020-12-02T12:08:03+03:00

Они вообще то очень жесткие. И в них много горечных веществ. Не встречал рецептов.

score 0 · Answer 2 · 2020-12-02T19:34:03+03:00

Да, стебли у них довольно жесткие, но сами листья мягкие и довольно вкусные. Я пробовала их из маринада с огурцами — вкусные и без горечи. Вот я и подумала, может быть кто-нибудь делает такие заготовки, типа долмы с виноградными листьями, только из листьев хрена.