Закусочные кексы "Хот-Дог" - легко приготовить, вкусно съесть

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Выезжая на природу, можно взять с собой закусочные кексы. Готовятся легко, по вкусу немного напоминают пиццу. В кетчуп надо добавить 1 ч. ложку горчицы «Баварской» HAAS, она придает пикантную нотку начинке.



Ингредиенты

Тесто:
  • Мука — 500 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Дрожжи — 10 г свежих или 1 ч. ложка сухих
  • Масло растительное — 4 ст. ложки
  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка

Начинка:
  • Сосиски — 3-4 шт.
  • Кетчуп — 100 г
  • Горчица «Баварская» HAAS — 1 ч. ложка 
  • Сыр — 50 г



Приготовление

Для теста в просеянную муку всыпать соль, сахар, вбить яйцо, влить растительное масло.



В теплую воду добавить свежие или сухие дрожжи, оставить на 5-10 минут. Влить в муку и замесить мягкое тесто.



Оставить на 1 час.



Сосиски разрезать пополам, еще раз пополам, потом — на кусочки.



В кетчуп добавить 1 ч. ложку горчицы «Баварская» HAAS.



Добавить нарезанные сосиски.



Перемешать с кетчупом и горчицей. Сыр натереть на крупной терке.



Тесто разделить на 10-12 частей, скатать в шарики, слегка растянуть.



Выложить в формочки.



Разложить нарезанные сосиски в кетчупе с горчицей. Посыпать тертым сыром.



Выпекать 15 минут при 170ºС.




Приятного аппетита, и приятного отдыха в летние дни!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , , , рецепты для духовки, конкурсы рецептов
4 комментария 20 спасибо за запись 1 в избранном 6763 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_23211 Соснина Лара




Комментарии (4)
Алла, спасибо за рецепт. Списала в копилку, попробую испечь. Мои +++++.
Спасибо, Зинаида, за плюсики ! Так все просто))) и интересно.
Классно придумано! Совсем не сложно, а результат радует — красивые, вкусные кексики! Спасибо, Алла! мои ++++++
Галина, полностью согласна, все так и есть. Спасибо за плюсики!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: