Кто как хранит дрожжи?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Помню, как-то испортился этот продукт. Сейчас ставлю эксперимент. 
1. Один кусочек в холодильник.
2. Один в шкаф.
3. Один на балкон, на бетонный пол, в уголок под полку. Сейчас август, уже не так жарко, но и до заморозков не скоро.

Пишут, что они хранятся недолго, но при определённых условиях у нас сохранялись месяцами (возможно, и пару сезонов). Я так понимаю, что это живой гриб со всеми выходящими последствиями. Т.е. что было не слишком холодно, морозно, но и не жарко. Возможно, не допускать резких колебаний температуры, увлажнений, засушиваний и т.д. В холодильнике делю ещё на две части, одна постоянно там находится, другая достаётся и отщипывается на тортики.
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , хранение
7 комментариев 2 спасибо за вопрос   в избранное 1939 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (7)
В морозилке. В процессе использования ни на одном из этапов абсолютно ничем не отличаются от свежих, только что купленных.
В морозилке лежит отлично.
лежат четыре кусочка в разных местах: шкаф, балкон, холодильник и морозильник.
С морозильником… слышал читал что не рекомендуют допускать повторную заморозку разморозку, возможно лучше пересушить и потом отламывать сухарики, так делал, но сейчас точнее перепроверим.))
Повторно ни один продукт не рекомендуют замораживать.
Но почему вы говорите о повторной заморозке? Дрожжи не продают замороженными, поэтому вы их заморозите первый раз.

Есть в продаже ещё сухие, но эти вообще ни о чем.
Не знаю, у меня в морозилке валяются, беру оттуда, вроде не портятся, вполне живые.
В морозилке дрожжи могут храниться годами, проверено.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: